Zupy Przepis na:
ZUPA KREM Z BOROWIKóW Z POMIDORAMI
Przepisów i artykułów: 3 Ocena: 122
Dodano: 13.02.2008
Odsłon: 624
BARDZO NIETYPOWY KREM O NIESPOTYKANYM SMAKU !!! POLECAM ;-)
Składniki
- borowiki, 1 kg
- cebula, 4 szt.
- koncentrat pomidorowy, WEDłUG UZNANIA (Z UMIAREM)
- białe wino, DO PODLANIA
- śMIETANA 15%, 0,5 litra
- WODA (LEPSZY BULION), 2 litra
- sól, DO SMAKU
- pieprz, DO SMAKU
- MAGII, DO SMAKU
- masło, 100 g
- cukier, Pół LYżECZKI
| > 6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
NA POCZąTKU WSTAW NA WODę NA BULION (NIECH SOBIE POWOLI PYKA). CEULę POKROJONą W KOSTKę OBSMAżAMY NA MAśLE, DO CEBULI DODAJEMY BOROWIKI NAJLEPIEJ POKROJONą W KOSTKę, JAK JUż BęDZIE WSZYSTKO łADNIE OBSMAżONE NA ZłOTY KOLOR PODLEWAMY WINEM.PO ODPAROWANIU ALKOHOLU WRZUCAMY DO JAKIEGOś GARNKA. ODCEDZAMY BULION ZEBY BYL BEZ żADNYCH WARZYW I DOLEWAMY DO GRZYBóW I DUSIMY , PO JAKIś 30 MINUTACH WSZYSTKO BLENDERUJEMY WEDłUG UZNANIA DODAJEMY śMIETANę I GOTUJEMY , PO ZAGOTOWANIU DODAJEMY KONCENTRAT I DOPRAWIAMY PODANYMI PRZYPRAWAMI.
303 odsłon
3
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz