Smaker

Zupa krem z cykorii

02.12.2016 Odsłon: 722
5.0 (3 oceny)
30 min
3-4 os.
Trojansia
Trojansia

Ma ciekawy smak serowy z leciutko (ale bardzo leciutko) gorzkawym posmakiem. Pyszna.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Klopsiki po cygańsku

Dania główne Klopsiki po cygańsku

Klopsiki po cygańsku różnią się od klasycznych sosem, w którym znajduje się m...

Odsłon: 722

30 min
0
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Biała Góra

Ciasta Ciasto Biała Góra

Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...

Odsłon: 118592

60 min
138
smaker
smaker
Dania główne

Kurczak w sosie tymiankowym

Dania główne Kurczak w sosie tymiankowym

Kurczak w sosie tymiankowym to eleganckie, a zarazem proste danie, które zach...

Odsłon: 6122

30 min
8
izaa_a
izaa_a
Zupy

prosta zupa grzybowa

Zupy prosta zupa grzybowa

kto lubi grzybową musi tą zupę zrobić. Jest szybka i prosta do zrobienia zupa...

Odsłon: 8594

15 min
14
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Zupy

Żmudzka zupa z gęsi

Zupy Żmudzka zupa z gęsi

Przepis pochodzi z niesamowitej książki kucharskiej, napisanej przez śp. Hann...

Odsłon: 3162

15 min
6
wałek
wałek
Sałatki

Wielka micha sałatki hawajskiej

Sałatki Wielka micha sałatki hawajskiej

Prosta sałatka z makaronu orzo, ananasa, selera naciowego, jajek, szynki, ogó...

Odsłon: 2399

30 min
7
Zupy
Zupa krem z cykorii
Autor:
Trojansia
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1,5 litra wywaru warzywnego (może być z kostki) 3 duże cykorie, 4 serki topione po 100 g sól, pieprz , koperek
Sposób przygotowania:
1

Cykorie umyć dokładnie, porozdzielać listki i porwać na mniejsze kawałki. Ugotować w wywarze warzywnym na niezbyt silnym ogniu. Jak będą już zupełnie miękkie troszkę ostudzić i zmiksować na gładki krem. Do kremu wrzucić 4 serki topione i z powrotem gotować na małym ogniu, mieszając od czasu do czasu, by ser się ładnie rozpuszczał i nie przywarł gdzieś do garnka. Doprawić solą i pieprzem. Ja tą zupę podałam z samym koperkiem siekanym i odrobiną śmietany maźniętej ozdobnie, ale można ją też serwować z groszkiem ptysiowym. Smacznego