Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sezonowa smaczna i rozgrzewająca zupa na chłodne dni.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto pijak
Wyśmienite ciasto o makowo -kokosowym spodzie, kremie budyniowym i ciasteczka...
Odsłon: 959
5
27
Przepis dnia
Dania główne
Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami
Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Halloween
- Amerykańska
- Warzywa
- Papryka
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
Odsłon: 430
3
41
Ciasta
Pychotka bożonarodzeniowa
Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...
Odsłon: 15306
20
Ciasta
Domek z piernika
Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...
Odsłon: 1882
22
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto pijak
Wyśmienite ciasto o makowo -kokosowym spodzie, kremie budyniowym i ciasteczka...
Odsłon: 959
5
27
Przepis dnia
Dania główne
Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami
Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Halloween
- Amerykańska
- Warzywa
- Papryka
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
Odsłon: 430
3
41
Ciasta
Pychotka bożonarodzeniowa
Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...
Odsłon: 15306
20
Ciasta
Domek z piernika
Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...
Odsłon: 1882
22
REKLAMA
Zupy
Zupa krem z dyni
kalita
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg obranej i pokrojonej dyni
- 1 litr bulionu z kury
- 1 puszka mleczka kokosowego
- 3 - 4 łyżki oliwy z oliwek
- 3 - 4 ząbki czosnku
- 1 duża cebula dymka lub szalotka
- 1 papryczka pepperoni
- Kawałek imbiru lub 1 czubata łyżeczka imbiru w proszku
- 1/2 łyżeczki cynamonu
- 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej
- Skórka otarta z 1 cytryny
- Groszek ptysiowy lub grzanki
- sól, pieprz i maggi do smaku
Sposób przygotowania:
1
Dynię obieramy ze skóry pozbywamy się środka i kroimy na mniejsze kawałki.
2
Czosnek, dymkę, imbir i papryczkę drobno kroimy.
3
W dużym garnku rozgrzewamy oliwę, wrzucamy posiekane składniki i chwilę podsmażamy. Ponieważ akurat nie miałem w domu świeżego imbiru i pepperoni , użyłem tych przypraw w proszku.
4
Wrzucamy pokrojoną dynię i chwilę podsmażamy mieszając.
5
Zalewamy bulionem (ja wykorzystałem wcześniej przygotowany zamrożony bulion) i gotujemy pod przykryciem ok. 20 - 25 minut.
6
Następnie doprawiamy otartą skórkę z cytryny, cynamonem, gałką muszkatołową, solą i pieprzem.
7
Blenderem ucieramy całość na gładki krem.
8
Dodajemy mleczko kokosowe, mieszamy i ponownie zagotowujemy.
9
Krem podajemy posypany groszkiem ptysiowym lub grzankami.