Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Zupa krem z dyni z wędzoną rybą"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Pok choi z chili
Pomysł na dodatek do obiadu zamiast sałatki bądź surówki. Zabiera niecałe 15...
Odsłon: 25
2
8
Przekąski
Śledzie z kurkami w majonezie curry
Podkręcony smak świątecznych śledzi.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Azjatycka
- Polska
- Tajska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Przyprawy
- Curry
Odsłon: 465
14
7
3
Sałatki
Sałatka z kurczakiem i żurawiną
Szybka i prosta sałatka z kurczakiem, słodką żurawiną i chrupiącym selerem, c...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
Odsłon: 1978
2
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Pok choi z chili
Pomysł na dodatek do obiadu zamiast sałatki bądź surówki. Zabiera niecałe 15...
Odsłon: 25
2
8
Przekąski
Śledzie z kurkami w majonezie curry
Podkręcony smak świątecznych śledzi.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Azjatycka
- Polska
- Tajska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Przyprawy
- Curry
Odsłon: 465
14
7
3
Sałatki
Sałatka z kurczakiem i żurawiną
Szybka i prosta sałatka z kurczakiem, słodką żurawiną i chrupiącym selerem, c...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
Odsłon: 1978
2
REKLAMA
REKLAMA
Zupy
Zupa krem z dyni z wędzoną rybą
Rewia
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 600 g dyni, np. Hokkaido
- 350 g ziemniaków
- cebula
- jabłko
- 800 ml bulionu warzywnego
- 100 g wędzonego pstrąga lub łososia
- 2–3 łyżki oleju
- biały pieprz, chili w proszku i sól do smaku
- pęczek szczypiorku
Sposób przygotowania:
1
Czas przygotowania 40 minut. Cena porcji ok. 1,90 zł.
2
Wartość odżywcza porcji 260 kcal Białko 10 g/Tłuszcz 13 g/Węglowodany 22 g.
3
Ziemniaki, jabłko i cebulę obieramy, a następnie kroimy w grubą kostkę.
4
W garnku rozgrzewamy olej i smażymy cebulę, aż stanie się przezroczysta. Dodajemy pokrojoną dynię, ziemniaki i jabłko, krótko podsmażamy, ciągle mieszając. Zalewamy bulionem warzywnym, doprawiamy pieprzem, chili w proszku i solą. Gotujemy na średnim ogniu ok. 20 minut. W międzyczasie siekamy szczypiorek. Zostawiamy kilkanaście długich gałązek do dekoracji.
5
Kiedy warzywa będą już miękkie, zupę miksujemy blenderem na aksamitny krem.
6
Wędzonego pstrąga lub łososia kroimy w paski. Dodajemy do zupy razem ze szczypiorkiem, delikatnie mieszamy. Możemy jeszcze doprawić pieprzem, chili i solą, jeśli będzie taka potrzeba. Krem przelewamy do miseczek i dekorujemy gałązkami szczypiorku. Podajemy z grzankami z chleba tostowego.Źródło: Rewia