Zupy Przepis na:
Zupa krem z kalafiora
Przepisów i artykułów: 19 Ocena: 239
Dodano: 15.01.2010
Odsłon: 14608
Wariacje na temat kalafiora:)
Składniki
- Kalafior, 1 średni
- ziemniaki, 2-3 średnie
- bulion z kurczaka- ja mam często zamrożony ( ew. kostka lub bulionetka, wtedy dodać włoszczyzne), ok 2 l
- pietruszka natka, pół pęczka
- sól, pieprz, czosnek, gałka muszkatołowa, kolendra
- marchewka, 2
- serek topiony śmietankowy
| 1-2 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Bulion rozpuścić, dodać podzielony na różyczki kalafior, pokrojone ziemniaki i marchewkę- gotować aż zmięknie. W przypadku braku bulionu mrożonego ugotować bulion warzywny i usunąć z niego pietruszkę, seler i por. Zostawić na chwilę do ostygnięcia i zmiksować, dodając serek topiony (zaczerpnięte z przepisu Mirabelki- dziękuję:*) i czosnek.
-
Gotową zupę podgrzać, doprawić kolendrą i koniecznie gałką muszkatołową. Posypać zieleniną.
-
Podawać z grzankami czosnkowymi i pestkami uprażonymi pestkami słonecznika.
-
Smacznego!!!
1807 odsłon
11
Komentarze do przepisu (8)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
agulaa 06 lutego 2010Zgłoś do usunięcia
Mirabelko bardzo sie ciesze:) z pestkami jest super, ale tez czasem ich nie dodaję i też jest okay;] pozdrawiam serdecznie0 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 05 lutego 2010Zgłoś do usunięcia
Zrobiłam - przepyszna, zresztą ani przez moment w to nie wątpiłam ;) zapomniałam tylko o pestkach słonecznika... ;) pozdrawiam!0 Kto głosował? | Odpowiedz
agulaa 18 stycznia 2010Zgłoś do usunięcia
:D uffff:) cieszę się bardzo:D0 Kto głosował? | Odpowiedz
annawk 18 stycznia 2010Zgłoś do usunięcia
no i udało się, teściowej bardzo smakował , zresztą nie tylko jej, pozdrawiam0 Kto głosował? | Odpowiedz
Jagoda50 15 stycznia 2010Zgłoś do usunięcia
Jutro gotuje zupę kalafiorową według tego przepisu.0 Kto głosował? | Odpowiedz
agulaa 15 stycznia 2010Zgłoś do usunięcia
Mirabelko a jakże:) spróbuj i podziel się wrażeniami, mam nadzieję, że będzie Ci smakować.annwk:) cieszę się:D oby tylko smakowała, bo z teściową to nie ma żartów:) pozdrawiam
Ps. Dziś dodam zdjęcie, ale w pracy to nie wypada :D
0 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 15 stycznia 2010Zgłoś do usunięcia
A widzisz, i jest korzyść obopólna, bo ja kalafiorowej jako kremu jeszcze nie robiłam, ale ten przepis na pewno wypróbuję, masz to jak w banku ;) pozdrawiam!0 Kto głosował? | Odpowiedz
annawk 15 stycznia 2010Zgłoś do usunięcia
moja teściowa robi pyszną kalafiorową, no to teraz ja ją zaskoczę Twoim daniem , bo brzmi wyśmienicie - dzięki za przepis0 Kto głosował? | Odpowiedz