Smaker

Zupa/krem z selera

03.01.2020 Odsłon: 1969
5.0 (3 oceny)
60 min
3-4 os.
kuchniujemy
kuchniujemy

Seler jest cudownym warzywem, lecz jadłospisie gości bardzo rzadko bo jedynie w sałatce świątecznej, nooo i może w niedzielnym rosołku. Wielka szkoda, ponieważ posiada wiele właściwości leczniczych i odżywczych takich jak min witaminy z grupy B, PP, kwas foliowy, a także witaminę E, wapń potas, cynk … . Zatem jedzmy go częściej ????

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Biała Góra

Ciasta Ciasto Biała Góra

Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...

Odsłon: 116260

60 min
136
smaker
smaker
Dania główne

Kurczak w sosie tymiankowym

Dania główne Kurczak w sosie tymiankowym

Kurczak w sosie tymiankowym to eleganckie, a zarazem proste danie, które zach...

Odsłon: 5773

30 min
7
izaa_a
izaa_a
Zupy

prosta zupa grzybowa

Zupy prosta zupa grzybowa

kto lubi grzybową musi tą zupę zrobić. Jest szybka i prosta do zrobienia zupa...

Odsłon: 7931

15 min
12
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Zupy

Żmudzka zupa z gęsi

Zupy Żmudzka zupa z gęsi

Przepis pochodzi z niesamowitej książki kucharskiej, napisanej przez śp. Hann...

Odsłon: 2993

15 min
6
wałek
wałek
Sałatki

Wielka micha sałatki hawajskiej

Sałatki Wielka micha sałatki hawajskiej

Prosta sałatka z makaronu orzo, ananasa, selera naciowego, jajek, szynki, ogó...

Odsłon: 1483

30 min
4
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Dania główne Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Jest pyszna. Polecam na świąteczny obiad, na spotkanie rodzinne.

Odsłon: 1276

60 min
4
Zupy
Zupa/krem z selera
Autor:
kuchniujemy
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 kg selera
  • 1 duża cebula
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 pietruszka - korzeń
  • 2 kolby kukurydzy
  • 5 łyżek oliwy z oliwek
  • 650 ml wody
  • sól, koperek, pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1

1. Obierz seler, cebule, czosnek, pietruszkę i pokrój w kostkę, a kolby kukurydzy podziel na 3-4 części i włóż wszystko do garnka. 2. Zalej całość wodą i dodaj oliwę z oliwek, pokrojony koperek, pieprz i szczyptę soli. Wszystko gotuj ok 40 minut. 3. Po upływie czasu wyjmuj kolby kukurydzy, ostrożnie odkrój z każdej ziarenka. 4. Zupę zblenduj i następnie wrzuć do niej ziarna kukurydzy, wymieszaj i gotowe. Polecam podawać z kleksem śmietany i/lub z odrobiną oliwy z oliwek na wierzchu. Smacznego ;)