Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szybkie, a przede wszystkim smaczne.. Koleżanka zaserwowała tę zupę na imprezce -jako wspomnienie z Indii - wszyscy się zachwycali...
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
13
9
Desery
Babka na soku pomidorowym
Jeśli chcemy dodać coś nowego do menu świątecznego, to warto to wypróbować pr...
Odsłon: 599
8
9
Ostatnio komentowane przepisy
13
9
Desery
Babka na soku pomidorowym
Jeśli chcemy dodać coś nowego do menu świątecznego, to warto to wypróbować pr...
Odsłon: 599
8
9
REKLAMA
Zupy
Zupa krem z soczewicy
Boschka
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- czerwona soczewica, 1 szklanka
- woda, 2-3 szklanki
- cebula, 2 szt
- czosnek, 2-3 ząbki
- pieprz cayenne, na czubek łyżeczki
- imbir (świeży lub w proszku), 1-2 łyżeczki
- vegeta, czubata łyżeczka
- sok pomidorowy, 1/2 - 1 szklanka
- lub rozcieńczony koncentrat pomidorowy, ok.pół słoiczka
Sposób przygotowania:
1
Soczewicę zalać wodą i odstawić na ok.0,5h.
2
W międzyczasie podsmażyć cebulę. Dodać do soczewicy. Gotować ok.15-20 minut. Zblenderować, aby uzyskać jednolity krem.
3
Czosnek i imbir (jeśli świeży, a taki jest oczywiście bardziej aromatyczny) przecisnąć przez praskę lub drobno posiekać. Dodać do kremu. Imbir nadaje pięknego aromatu i podkreśla smak zupy.
4
Doprawić pieprzem cayenne i vegetą.
5
Na koniec dodać sok pomidorowy lub rozcieńczony koncentrat. Zagotować. Podawać z grzankami czosnkowymi lub groszkiem ptysiowym.
6
p.s. jeśli krem jest zbyt gęsty - dodać przegotowanej wody.