Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Zupa krem ze szparagów z jajkiem"
REKLAMA
Przygotowanie
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
10
5
Zupy
Zupa z zielonych szparagów
Sezon na szparagi powoli się kończy, więc warto jeszcze go wykorzystać, dlate...
Odsłon: 1630
30
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Wędliny
Pasztet świąteczny
Prosty do zrobienia i niezwykle smaczny pasztet wielkanocny , wyśmienity na ś...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Tłusty czwartek
- Komunia
- Polska
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Wieprzowina
- Wołowina
- Podroby
- Przyprawy
- Czosnek
- Imbir
- Majeranek
- Ciasta
- Bułki
- Pasztety
- Jajka
Odsłon: 1139
2
3
2
8
Desery
Kremowa rozkosz – tarta mascarpone z physalis
Kruche ciasto podpieczone, delikatną masą wyłożone, całość jeszcze raz zapiek...
- Wielkanoc
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Francuska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Ciasta
- Kremy
- Jajka
Odsłon: 292
4
Inne przepisy autora
7
8
Ostatnio komentowane przepisy
Wędliny
Pasztet świąteczny
Prosty do zrobienia i niezwykle smaczny pasztet wielkanocny , wyśmienity na ś...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Tłusty czwartek
- Komunia
- Polska
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Wieprzowina
- Wołowina
- Podroby
- Przyprawy
- Czosnek
- Imbir
- Majeranek
- Ciasta
- Bułki
- Pasztety
- Jajka
Odsłon: 1139
2
3
2
8
Desery
Kremowa rozkosz – tarta mascarpone z physalis
Kruche ciasto podpieczone, delikatną masą wyłożone, całość jeszcze raz zapiek...
- Wielkanoc
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Francuska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Ciasta
- Kremy
- Jajka
Odsłon: 292
4
REKLAMA
REKLAMA
Zupy
Zupa krem ze szparagów z jajkiem
Swiat_i_ludzie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 75 dag białych szparagów
- 3 średnie ziemniaki
- 2 małe cebule
- 1 i 1 l bulionu warzywnego lub drobiowego
- 3-4 łyżki śmietanki kremówki 30 proc
- 4 jajka
- olej
- np. rzepakowy
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Szparagi umyj, cienko obierz na całej długości i odetnij zdrewniałe końce. Pokrój je na mniejsze kawałki. Ziemniaki obierz, umyj, pokrój w kostkę. Cebulę drobno posiekaj.
2
W garnku podgrzej bulion. Na patelni rozgrzej 2 łyżki oleju. Wrzuć cebulę, mieszając zeszklij. Następnie dodaj ziemniaki i mieszając smaż 2-3 min. Warzywa przełóż do garnka z bulionem. Gotuj około 10 minut. Następnie dodaj szparagi, gotuj jeszcze około 20 minut. Warzywa odcedź.
3
Kilka szparagów odłóż, pozostałe warzywa zmiksuj blenderem na gładki mus. Mieszając, wlewaj do musu bulion, aż do uzyskania pożądanej konsystencji zupy. Przelej do garnka, włóż odłożone szparagi, wlej śmietankę, podgrzej. Dopraw do smaku solą i pieprzem.
4
Do 4 małych foliowych torebek wlej odrobinę oleju, dodaj sól oraz pieprz. Do każdej wbij jajko i zawiąż torebki, starając się usunąć z nich powietrze. Włóż do garnka z wrzącą wodą, tak by końce torebek wystawały nad powierzchnię wody. Gotuj na małym ogniu 4-5 minut, potem delikatnie wyjmij jajka. Zupę przelej na talerze, do każdego włóż jajko w koszulce.
5
50 minut. Porcja: 220 kilokaloriiŹródło: Świat i Ludzie
Przepisy Zupy
Zupy
Zupa ze świeżej papryki
Zupy
Żurek wielkanocny na białej kiełbasie z jajkiem na twardo.
Zupy
Fabada
Zupy
Żurek świąteczny
Zupa ze świeżej papryki
Mam dziś dla was mój wymyślony przepis na pyszną zupkę ugotowaną z papryką św...
Odsłon: 35
Żurek wielkanocny na białej kiełbasie z jajkiem na twardo.
Trudno jest mi wyobrazić sobie wielkanocne śniadanie bez żurku. Dzisiaj pokaż...
Odsłon: 961