Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzisiaj podzol się z Wami przepisem na pyszna jesienna zupę z kurek. Pyszna i bardzo łatwa do zrobienia zupa, przyprawiona aromatycznymi ziołami. Amatorom tych pysznych grzybów na pewno posmakuje.
REKLAMA
Przygotowanie
1
Kurki doprze oczyścić, opłukać i osuszyć.
W garnku rozgrzać olej i masło, a następnie zeszklić na nim pokrojone w kostkę szalotki.
Kiedy szalotki się zeszklą dodać do nich pokrojone w mniejsze kawałki kurki i podsmażyć, co jakiś czas mieszając, około 10 minut.
2
Kiedy grzyby zaczną puszczać wodę wetrzeć do nich czosnek i dodać zioła. Ponownie podsmażyć 2 minuty.
Następnie całość zalać wywarem, doprawić solą i pieprzem do smaku i doprowadzić do wrzenia. Kiedy zupa się zagotuje, gotować ja jeszcze 10 – 15 minut.
Gotową zupę ściągnąć z grzania i za pomocą ręcznego blendera, ostrożnie ja zblendować , do uzyskania odpowiedniej dla siebie konsystencji.
3
Na koniec do zupy dodać śmietanę.
Podawać posypaną posiekaną natką pietruszki. Można zupę również ozdobić podsmażonymi, całymi kurkami.
Smacznego!
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (6)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Dania główne
Sos serowo-kurkowy
Uwielbiam kurki i wszystko co można z nimi przyrządzić. Sos kurkowy z nutą se...
Odsłon: 8721
15
5
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zapiekanka makaronowa z kurczakiem w sosie śmietanowo-serowym
Zapiekanka makaronowa z kurczakiem w sosie śmietanowo-serowym to proste w prz...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Mięso
- Przyprawy
- Makarony
- Zapiekanki
- Kremy
- Sałatki makaronowe
Odsłon: 110
1
1
Dania główne
Sznycel po wiedeńsku
Słynny sznycel po wiedeńsku już od setek lat zachwyca smakoszy z całego świat...
Odsłon: 75
0
Dodatki
Purée z wczorajszych ziemniaków
Co zrobić z wczorajszych ziemniaków? Na przykład to pyszne i proste purée, kt...
Odsłon: 39
0
Dania główne
Kurczak duszony w porach
Kurczak duszony w porach to szybkie i smaczne danie obiadowe i nie tylko spra...
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Makaron
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Makarony
- Sałatki makaronowe
Odsłon: 113
2
7
Inne przepisy autora
Desery
Piernik marchewkowy.
Pyszny piernik marchewkowy, który świetnie sprawdzi się na Święta. Do jego zr...
Odsłon: 1187
8
Dania główne
Karkówka w czerwonej kapuście
Pyszne danie obiadowe na każdą okazje. Uwielbiam czerwona kapustę, jest smacz...
Odsłon: 5881
9
Desery
Drożdżowa babka makowa
Dzisiaj proponuje Wam pyszna babkę makową, klasyczne ciasto drożdżowe z makow...
Odsłon: 9525
35
Desery
Bialy blok z mleka w proszku.
Biały blok z mleka w proszku to smaczna i przepełniona bakaliami wersja orygi...
Odsłon: 1665
6
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zapiekanka makaronowa z kurczakiem w sosie śmietanowo-serowym
Zapiekanka makaronowa z kurczakiem w sosie śmietanowo-serowym to proste w prz...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Mięso
- Przyprawy
- Makarony
- Zapiekanki
- Kremy
- Sałatki makaronowe
Odsłon: 110
1
1
Dania główne
Sznycel po wiedeńsku
Słynny sznycel po wiedeńsku już od setek lat zachwyca smakoszy z całego świat...
Odsłon: 75
0
Dodatki
Purée z wczorajszych ziemniaków
Co zrobić z wczorajszych ziemniaków? Na przykład to pyszne i proste purée, kt...
Odsłon: 39
0
Dania główne
Kurczak duszony w porach
Kurczak duszony w porach to szybkie i smaczne danie obiadowe i nie tylko spra...
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Makaron
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Makarony
- Sałatki makaronowe
Odsłon: 113
2
7
REKLAMA
REKLAMA
Zupy
Zupa kurkowa.
PaniMkuchniasmakowita
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 500 g kurek
- 4 szalotki lub 2 cebule
- 1 lyzka oliwy z oliwek
- 1 lyzka masła
- 750 ml wywaru drobiowego
- 1/2 szklanki śmietany 18%
- 3 listki szałwii
- 3 gałązki tymianku
- 2 ząbki czosnku
- sol i pieprz do smaku
- natka pietruszki
Sposób przygotowania:
1
Kurki doprze oczyścić, opłukać i osuszyć. W garnku rozgrzać olej i masło, a następnie zeszklić na nim pokrojone w kostkę szalotki. Kiedy szalotki się zeszklą dodać do nich pokrojone w mniejsze kawałki kurki i podsmażyć, co jakiś czas mieszając, około 10 minut.
2
Kiedy grzyby zaczną puszczać wodę wetrzeć do nich czosnek i dodać zioła. Ponownie podsmażyć 2 minuty. Następnie całość zalać wywarem, doprawić solą i pieprzem do smaku i doprowadzić do wrzenia. Kiedy zupa się zagotuje, gotować ja jeszcze 10 – 15 minut. Gotową zupę ściągnąć z grzania i za pomocą ręcznego blendera, ostrożnie ja zblendować , do uzyskania odpowiedniej dla siebie konsystencji.
3
Na koniec do zupy dodać śmietanę. Podawać posypaną posiekaną natką pietruszki. Można zupę również ozdobić podsmażonymi, całymi kurkami. Smacznego!
Przepisy Zupy
Zupy
Zupa purpurowa Magdy Gessler
Zupy
Żurek na bulionie mięsnym z grzybami leśnymi
Zupy
Chuda jewa
Zupy
Zupa krem z awokado. Koniecznie spróbuj!!
Zupa purpurowa Magdy Gessler
Wyjątkowo smaczna zupa purpurowa Magdy Gessler to esencjonalny barszcz, który...
Odsłon: 27
Żurek na bulionie mięsnym z grzybami leśnymi
Dzisiaj podaję przepis na mój ulubiony żurek , gotowany na żeberkach wieprzow...
Odsłon: 123