Smaker
Sezon na dynię

Zupa meksykańska

30.05.2019 Odsłon: 2938
5.0 (11 oceny)
30 min
5-6 os.
Pieprzyczfantazja
Pieprzyczfantazja

Zupa na chłodne dni. Bardzo smaczna i sycąca. Polubiłam ją już za same składniki a jak skosztowałam po raz pierwszy to wiedziałam, że będę ją robić często.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Gniazdka z piekarnika

Ciasta Gniazdka z piekarnika

Wiele osób unika jedzenia pączków i gniazdek ze względu na wysmażanie ich na...

Odsłon: 19175

60 min
42
smaker
smaker
Dania główne

Gofry

Dania główne Gofry

Każdy uwielbia chrupiące gofry, jeszcze lekko ciepłe, szczególnie z dodatkiem...

Odsłon: 13002

30 min
26
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto jogurtowe z brzoskwiniami i kruszonką

Ciasta Ciasto jogurtowe z brzoskwiniami i kruszonką

Bardzo proste ciasto z owocami. Wystarczy wrzucić do miski wszystkie składnik...

Odsłon: 540

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Schab suszony

Wędliny Schab suszony

Polecam. Domowa wędlina zawsze najlepsza.

Odsłon: 1629

15 min
13
grze_tom
grze_tom
Przekąski

Krewetki w sosie śmietanowym

Przekąski Krewetki w sosie śmietanowym

Pyszne krewetki w sosie śmietanowym

Odsłon: 6502

30 min
12
anetaa26
anetaa26
Przekąski

nalesniki idealne do krokietow

Przekąski nalesniki idealne do krokietow

wiem, wiem, przepisow jest tysiace, ale mysle ze ten jest wart uwagi :) nales...

Odsłon: 232052

15 min
790
Zupy
Zupa meksykańska
Autor:
Pieprzyczfantazja
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • 50 dkg mięsa mielonego wieprzowego
  • 1 puszka czerwonej fasoli
  • 1 puszka pomidorów krojonych
  • 1/2 puszki kukurydzy
  • 2 marchewki
  • 2 średniej wielkości ziemniaki
  • 1/2 czerwonej papryki świeżej
  • 1 duża cebula
  • 4 - 5 ząbków czosnku
  • 1/2 małego słoiczka koncentratu pomidorowego
  • 1-2 łyżki oleju
  • przyprawy: sól. pieprz czarny, papryka ostra i słodka
Sposób przygotowania:
1

Mięso mielone podsmażyłam razem z cebulą pokrojoną w kostkę na patelni z odrobiną oleju. Pod koniec smażenia dodałam pokrojony drobniutko czosnek.

2

Do garnka wrzuciłam pokrojoną w pół talarki marchew i w kostkę ziemniaki i zalałam 0,5 l wody. Nastawiłam na gotowanie.

3

Kiedy mięso już podsmażyło się dodałam do gotujących się warzyw. Oprószyłam solą. Kolejno dodawałam pomidory, paprykę pokrojoną w paseczki, kukurydzę. Pod koniec gotowania dopiero dodałam fasolę i i koncentrat pomidorowy.

4

Przyprawiłam do smaku solą, odrobiną pieprzu, 1 łyżeczką słodkiej papryki i 1/2 ostrej.

5

Zupa do spożycia była gotowa za ok. 15 minut od ugotowania. Fajnie jest jak chwilkę odstoi i nabierze smaku.

6

Notatki: * można zamiast pomidorów z puszki dodać 5 pomidorów świeżych * nie zawsze dodaję kukurydzę