Zupy Przepis na:
zupa meksykańska
Przepisów i artykułów: 10 Ocena: 65
Dodano: 08.02.2012
Odsłon: 42163
proste, smaczne i sycące a do tego aromatyczne i pikantne:)
Składniki
- mięso mielone, 500 g
- fasola w sosie chili, puszkauka
- cebula, 1szt
- oliwa o smaku pomarańczy i czosnku, 2 łyżki
- sos pomidorowo- bazyliowy, 150-200 ml
- Papryka czerwona, 1 szt
- woda, 2 szklanki
- pieprz, sól, do smaku
- majeranek, płaska łyżeczka
- lubczyk suszony, płaska łyżeczka
- ostra papryka, łyżka
- chili, płaska łyżeczka
- czosnek, 2 ząbki
- liść laurowy, sztuka
- ziele angielskie, 1 sztuka
- ser starty, 150g
| 3-4 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Na oliwie podsmażyć pokrojoną w kostkę cebulę po chwili dodać czosnek przeciśnięty przez praskę. Podsmażyć uważając aby czosnek się nie przypalił gdyż będzie gorzki. Dodać mięso mielone podsmażyć ok 10 min.
-
Paprykę umyć i pokroić w kostkę, dodać do mięsa.Dodać fasolę wraz z sosem chili , kolejno dodać sos pomidorowy oraz 2 szklanki wody . Wsypać przyprawy + liść laurowy i ziele angielskie. Gotować około 20 min pod przykryciem. Na koniec doprawić solą i pieprzem.
-
Po ugotowaniu nałożyć do misek ,na środku ułożyć stary ser. Smacznego!!!
2681 odsłon
5
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz