Smaker
Ankieta - książka kucharska

zupa neapolitańska (z serkiem topionym)

26.05.2011 Odsłon: 13972
5.0 (12 oceny)
30 min
3-4 os.
ivanka
ivanka

Szybka, pyszna, tania.. smakuje naprawdę wszystkim!

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 1968

>60 min
28
ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik zagrodowy

Desery Sernik zagrodowy

Sernik zawsze dobry. Polecam.

Odsłon: 1647

30 min
9
Anika1
Anika1
Ciasta

Szybkie ciasto z białek z owocami

Ciasta Szybkie ciasto z białek z owocami

Dziś przepis na ciasto z samych białek, które robi się szybko. Jest całkiem s...

Odsłon: 21216

60 min
25
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Filet z piersi indyka gotowany w majonezie - domowa wędlina

Dania główne Filet z piersi indyka gotowany w majonezie - domowa wędlina

Takie mięso jest soczyste i bardzo smaczne. Domowa wędlina najlepsza.

Odsłon: 2665

>60 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ramen po polsku

Dania główne Ramen po polsku

Rozgrzewająca zupa. Samo dobro. Pyszny rosół, makaron, warzywa. Zupa ramen po...

Odsłon: 2919

>60 min
5
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka jarzynowa tradycyjna

Sałatki Sałatka jarzynowa tradycyjna

Tradycyjną sałatkę jarzynową podajemy najczęściej na święta lub duże uroczyst...

Odsłon: 782

30 min
5
Zupy
zupa neapolitańska (z serkiem topionym)
Autor:
ivanka
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • Bulion gotowy z kostek rosołowych lu przyżądzony na miesku, około 2 litry
  • włoszczyzna mrożona pól opakowania(lub starte na tartce o grubych oczkach warzywa-marchew, seler, pietruszka, por kokroj
  • ziemniaki, 4-5 sztuk
  • makaron drobny np. typu gwiazdeczki, garść
  • cebula, 1 mała
  • wędlina najlepiej lekko podwędzana, 20-30dkg
  • serek topiony śmietankowy np. Hochland lub inne, 1 sztuka
  • sól, pieprz,ziele angielskie, lisć laurowy,koperek świerzy lub natka pietruszki
Sposób przygotowania:
1

Do gotującego sie bulionu wrzucamy warzywa z mrożonki lub świeże starte na tartce na grubych oczkach(jeśli dajemy świeże warzywa, można je wcześniej lekko przesmażyć na niewielkiej ilości oleju), dorzucamy liść laurowy, ziele angielskie, ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę. Gotujemy razem na małym ogniu pod przykryciem

2

W tym samym czasie podsmażamy na oliwie cebulkę pokrojona w kostke i wędlinkę. Po usmażeniu odstawiamy

3

Gdy ziemniaki w zupie są w połowie miękkie dodajemy garść makaronu i pokrojony na mniejsze kawałki cały serek topiony, dorzucamy przesmażoną cebulkę z wedlinką.

4

Kiedy makaron i ziemniaki są już miękkie a serek sie całkowicie rozpuścił przyprawiamy do smaku solą, pieprzem, posiekaną drobno natką pietruszki lub koperkiem

5

Smacznego! Zupka bardzo szybko znika z talerzy!