Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Zupa paprykowa"
Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...
Odsłon: 104308
To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...
Odsłon: 2029
Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...
Odsłon: 5898
Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...
Odsłon: 5897
Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...
Odsłon: 104308
To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...
Odsłon: 2029
Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...
Odsłon: 5898
Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...
Odsłon: 5897
Składniki
Mięso pokrój w kostkę. Oprósz solą oraz pieprzem. Obtocz w rozmąconym jajku a następnie w sezamie. Usmaż na rozgrzanym oleju. Cebulę drobno posiekaj. Z papryk usuń gniazda nasienne, opłucz, osusz, pokrój w kostkę. Ziemniak oraz marchewki obierz, umyj, pokrój w kostkę.
Na patelni rozgrzej 1-2 łyżki oleju. Wrzuć połowę cebuli, mieszając zeszklij. Następnie dodaj zieloną oraz żółtą paprykę, ziemniaki oraz prze ciśnięty przez praskę ząbek czosnku. Mieszając smaż ok. 5 min. Warzywa przełóż do garnka z 1 l gorącego bulionu. Gotuj na małym ogniu 20-30 min. Zmiksuj blenderem, dopraw solą oraz pieprzem.
Na patelni rozgrzej 1-2 łyżki oleju. Wrzuć pozostałą cebulę, zeszklij. Do- daj pozostałe warzywa, smaż 5 min. Przełóż do garnka z 1 l gorącego bulionu. Dodaj przecier pomidorowy, gotuj 20-30 min. Również zmiksuj na mus, dopraw solą oraz pieprzem.
Dwoma chochelkami wlej na talerz jednoczenie obie zupy. Uważaj, by za bardzo się nie wymieszały. Na wierzchu rozłóż kostki kurczaka.
50 minut. Porcja: 210 kilokaloriiŹródło: Świat i Ludzie