Smaker
Najlepsze pomysły na roladki obiadowe

Zupa paprykowa

25.02.2010 Odsłon: 19
5.0 (8 oceny)
60 min
3-4 os.
Swiat_i_ludzie
Swiat_i_ludzie

Przepis wart wypróbowania: "Zupa paprykowa"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Zupy

Krem z dyni

Zupy Krem z dyni

Krem z dyni to idealna zupa na jesienną pogodę . Zupa rozgrzewająca i pożywna...

Odsłon: 437

30 min
7
fafiatko
fafiatko
Przekąski

Parmigiana di melanzane- zapiekanka bakłażanowa

Przekąski Parmigiana di melanzane- zapiekanka bakłażanowa

Rozpływające się w ustach kremowe bakłażany. Odpowiednio przygotowane nie zas...

Odsłon: 310

30 min
11
KORAL
KORAL
Desery

Czekoladki Dubajskie dla biednych

Desery Czekoladki Dubajskie dla biednych

Połączenie luksusu i smaku za niewielką cenę. Znacie i na pewno kochacie. Al...

Odsłon: 1437

30 min
22
bozena1960
bozena1960
Zupy

Zupa botwinkowa z jajkiem

Zupy Zupa botwinkowa z jajkiem

Zupa botwinkowa to zupa z buraków razem z liśćmi. Przepis na tę zupę jest bar...

Odsłon: 98

30 min
1
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Zupy

Pieczarkowa z makaronem na wywarze ze skrzydełek z chili, czosnkiem i pieprzem w sosie sojowym

Zupy Pieczarkowa z makaronem na wywarze ze skrzydełek z chili, czosnkiem i pieprzem w sosie sojowym

Po upieczeniu skrzydełek zostało nam sosiku na dnie blachy, którego użyliśmy...

Odsłon: 459

15 min
3
wmk
wmk
Dania główne

Pierogi z farszem ziemniaczanym

Dania główne Pierogi z farszem ziemniaczanym

Klasyka kilku europejskich kuchni, bo polskiej i ukraińskiej. Są bardzo smacz...

Odsłon: 1167

30 min
3
Zupy
Zupa paprykowa
Autor:
Swiat_i_ludzie
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • po 1 strąku zielonej i żółtej papryki
  • 1 ziemniak
  • 1 duża cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 strąki czerwonej papryki
  • 2 marchewki
  • 3 łyżeczki przecieru pomidorowego
  • 1 l bulionu
  • 15 dag piersi kurczaka
  • 1 jajko
  • 1 szklanki ziaren sezamu
  • olej do smażenia
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania:
1

Mięso pokrój w kostkę. Oprósz solą oraz pieprzem. Obtocz w rozmąconym jajku a następnie w sezamie. Usmaż na rozgrzanym oleju. Cebulę drobno posiekaj. Z papryk usuń gniazda nasienne, opłucz, osusz, pokrój w kostkę. Ziemniak oraz marchewki obierz, umyj, pokrój w kostkę. 

2

Na patelni rozgrzej 1-2 łyżki oleju. Wrzuć połowę cebuli, mieszając zeszklij. Następnie dodaj zieloną oraz żółtą paprykę, ziemniaki oraz prze ciśnięty przez praskę ząbek czosnku. Mieszając smaż ok. 5 min. Warzywa przełóż do garnka z 1 l gorącego bulionu. Gotuj na małym ogniu 20-30 min. Zmiksuj blenderem, dopraw solą oraz pieprzem. 

3

Na patelni rozgrzej 1-2 łyżki oleju. Wrzuć pozostałą cebulę, zeszklij. Do- daj pozostałe warzywa, smaż 5 min. Przełóż do garnka z 1 l gorącego bulionu. Dodaj przecier pomidorowy, gotuj 20-30 min. Również zmiksuj na mus, dopraw solą oraz pieprzem. 

4

Dwoma chochelkami wlej na talerz jednoczenie obie zupy. Uważaj, by za bardzo się nie wymieszały. Na wierzchu rozłóż kostki kurczaka.

5

50 minut. Porcja: 210 kilokaloriiŹródło: Świat i Ludzie