Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Zupa pomidorowo-paprykowa"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 10677
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4798
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 903
5
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 9109
18
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1349
15
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 10677
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4798
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 903
5
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 9109
18
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1349
15
REKLAMA
Zupy
Zupa pomidorowo-paprykowa
Olivia
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 kg mięsistych pomidorów
- 3 czerwone papryki
- 2 łyżki oliwy
- duża cebula
- drobno posiekana
- ząbek czosnku
- drobno pokrojony
- łyżka mielonej słodkiej papryki
- 2 szklanki bulionu warzywnego
- łyżka posiekanych listków bazylii (plus kilka listków do dekoracji)
- 2 łyżki gęstej śmietany do podania
- sól
- pieprz
- 3-4 klopsiki z mięsa
- opcjonalnie (np. pozostałe z poprzedniego dnia)
Sposób przygotowania:
1
porcje • : 30 min • gotowanie: 10 min • 190 kcal/porcja • 3,50 zł/porcja
2
Rozgrzej piekarnik do 200 st. C. Usuń z papryk gniazda nasienne. Włóż papryki do piekarnika, piecz 30 minut. Gdy przestygną, zdejmij z nich skórki. Pomidory pokrój w cząstki, podduś na małym ogniu 15 minut i przetrzyj.
3
Rozgrzej w głębokim rondlu oliwę. Podsmaż na złoto cebulę i czosnek (5 minut). Wsyp mieloną paprykę i smaż, mieszając, minutę.
4
Wlej do rondla przetarte pomidory, bulion, wrzuć upieczoną paprykę. Zmiksuj zupę na krem. Przypraw, wrzuć pokrojoną bazylię. Gotuj 8-10 minut, aż zupa zacznie gęstnieć.
5
Nalej zupę na talerze, dodaj śmietanę, listki bazylii oraz (opcjonalnie) rozgniecione widelcem klopsiki.Źródło: Olivia