Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Zupa rybna (chowder)

30.10.2008 Odsłon: 70
5.0 (11 oceny)
60 min
3-4 os.
Olivia
Olivia

Przepis wart wypróbowania: "Zupa rybna (chowder)"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

wałek
wałek
Zupy

Żur wiejski babci Zosi

Zupy Żur wiejski babci Zosi

Prosty żur ze smażonymi ziemniakami i dużą ilością kiełbasy podawany często n...

Odsłon: 685

60 min
7
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 2111

>60 min
28
MazPrzyGarach
MazPrzyGarach
Ciasta

Prosty piernik na Święta

Ciasta Prosty piernik na Święta

Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem, który wypełni wasze domy zapachem Świą...

Odsłon: 30428

15 min
80
smaker
smaker
Ciasta

Bardzo łatwy orzechowiec

Ciasta Bardzo łatwy orzechowiec

Bardzo łatwy orzechowiec przyrządzisz w zaledwie godzinę. Całość jest aromaty...

Odsłon: 21285

60 min
41
wałek
wałek
Ciasta

Makowiec z kruszonką

Ciasta Makowiec z kruszonką

Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...

Odsłon: 7282

60 min
12
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Humus z czerwoną fasolą

Przekąski Humus z czerwoną fasolą

Delikatny, idealny do smarowania pieczywa.

Odsłon: 409

15 min
3
Zupy
Zupa rybna (chowder)
Autor:
Olivia
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • łyżka oliwy
  • 2 plastry wędzonego boczku
  • pokrojone
  • 2 łodygi selera naciowego
  • posiekane marchewka
  • posiekana cebula
  • posiekana czerwona papryka
  • pokrojona ziemniak
  • obrany
  • pokrojony w kostkę listek laurowy
  • 2 łyżki mąki
  • po 2 szklanki wody i mleka
  • 250 g łososia wędzonego na ciepło
  • puszka kukurydzy
  • koperek
  • do dekoracji
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania:
1

porcje • : 25 min • gotowanie: 20 min • 343 kcal/porcja • 9 zł/porcja.

2

Rozgrzej oliwę w dużym rondlu. Wrzuć boczek, seler, marchewkę, cebulę i paprykę. Smaż 2-3 minuty.

3

Dodaj ziemniak i smaż minutę, mieszając. Zalej wodą, wrzuć listek laurowy. Gotuj na małym ogniu, pod przykryciem, 10 minut. Wyjmij listek laurowy.

4

W małej misce zmiksuj mąkę z odrobiną mleka na gładką pastę. Dodaj resztę mleka, wymieszaj i wlej do warzyw. Gotuj, mieszając, aż zupa zacznie gęstnie.

5

Dodaj łososia i kukurydzę. Gotuj 4-5 minut. Posyp koperkiem. Podawaj z podgrzaną i pokrojoną w trójkąty tortillą.Źródło: Olivia