Name: zupa selerowa
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5-6 osób
Ingredients: selerów, 75 dag; 2 pietruszki; 2 cebule; 2 ziemniaki; szklanka śmietany; 2 żółtka; sól; 2 łyżki posiekanej natki pietruszki

Warzywa i ziemniaki umyć, obrać, opłukać, pokrajać, zalać wrzącą osoloną wodą i ugotować do miękkości. Ostudzić, a następnie przetrzeć przez sito lub zmiksować (najlepiej wykorzystać przystawkę zakończaną poprzecznym nożykiem). Przetartą zupę podgrzać i gorącą połączyć ze śmietanką wymieszaną z żółtkami (nie gotować). Podawać bezpośrednio po przyrządzeniu z dodatkiem naci pietruszki i grzanek.

zupa selerowa

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ciasto pijak

Schab z ananasem w galarecie

Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami

Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Pychotka bożonarodzeniowa

Domek z piernika

Ostatnio komentowane przepisy

Ciasto pijak

Schab z ananasem w galarecie

Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami

Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Pychotka bożonarodzeniowa

Domek z piernika

zupa selerowa

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy