Smaker
Ankieta - książka kucharska

Zupa selerowa z serowym sosem

17.03.2008 Odsłon: 37
5.0 (12 oceny)
60 min
3-4 os.
Twoje_Imperium
Twoje_Imperium

Smaczny pomysł na "Zupa selerowa z serowym sosem"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik zagrodowy

Desery Sernik zagrodowy

Sernik zawsze dobry. Polecam.

Odsłon: 1097

30 min
7
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 1076

>60 min
27

Przepis dnia

Gabciak
Gabciak
Śniadania

Pizza z serków wiejskich

Śniadania Pizza z serków wiejskich

Coś smacznego, zdrowego.

Odsłon: 4391

15 min
9
Kawa-z-mlekiem
Kawa-z-mlekiem
Ciasta

Ciasto z kremem śmietankowym i słonecznikiem "Ciasto cioci Basi"

Ciasta Ciasto z kremem śmietankowym i słonecznikiem "Ciasto cioci Basi"

Proponuję dziś przepis mojej cioci Basi na pyszne ciasto biszkoptowe przełożo...

Odsłon: 13032

>60 min
16
smaker
smaker
Sałatki

Surówka z topinambura

Sałatki Surówka z topinambura

Surówka z topinambura to wyjątkowe połączenie świeżości, słodyczy i chrupkośc...

Odsłon: 66212

15 min
41
Matematyczka
Matematyczka
Desery

Babka marmurkowa

Desery Babka marmurkowa

Pyszna, mięciutka tradycyjna babka marmurkowa, rozpływająca się w ustach . Id...

Odsłon: 111456

>60 min
212
Zupy
Zupa selerowa z serowym sosem
Autor:
Twoje_Imperium
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 4 kolby kukurydzy
  • 1 duża czerwona papryka
  • 20 dag selera naciowego
  • 10 dag kabanosów
  • 5 dag sera feta
  • 1 litr bulionu warzywnego
  • 1/4 szklanki kwaśnej śmietany
  • 2 łyżki oleju
  • sól
  • pieprz
  • natka pietruszki do przybrania
Sposób przygotowania:
1

Kolby oczyścić z liści i wąsów, umyć, osuszyć. Ziarna oskrobać, ugotować w bulionie.

2

Paprykę oczyścić, umyć, pokroić w paski. Kabanosy pokroić w ukośne plasterki. Gałązki selera umyć, obrać z włókien, pokroić w kawałki.

3

Kabanosy i warzywa podsmażyć na oleju, dodać do zupy. Doprawić, gotować 10 min na wolnym ogniu. Fetę utrzeć ze śmietaną, doprawić do smaku. Zupę wylać na talerze, dodać łyżkę sera utartego ze śmietaną, posypać natką pietruszki.Źródło: Twoje Imperium