Zupy Przepis na:
Zupa serowa
Przepisów i artykułów: 18 Ocena: 298
Dodano: 10.03.2009
Odsłon: 2300
Pyszna,delikatna,kremowa zupa serowa,ktora zawiera por,miesko mielone i pyszny serek almette.
Składniki
- mieso mielone, 1/2 kg
- por-biała strona, 6 kawałków
- serek almette smietankowy, 1 pojemniczek
- serek almette ziolowy, 2 pojemniczki
- kostka rosolowa, 2 sztuki
- przyprawy do miesa mielonego, do smaku
- pieprz, do smaku
- sol, do smaku
- jajko, 1
- czosnek, do smaku
- szklanka oleju, 1
- woda, 2 litry
| 5-6 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Do miesa mielonego dodac przyprawy,czosnek i jajko-dokladnie wymieszac i usmarzyc na oleju.(Uformulowac male kuleczki wielkosci rafaello-okolo 40 sztuk).Po usmarzeniu ulozyc na papierowym reczniku w celu odsaczenia tluszczu.
-
Do 2 litrow wody dodac kostki rosolowe i zagotowac bulion.
-
Pokroic biala czesc pora i dodac do bulionu razem z kuleczkami miesnymi i gotowac na malym ogniu,az por zrobi sie miekki.Okolo 8 minut.
-
Nastepnie stopniowo dodajemy do garnka serki almette i delikatnie mieszamy trzepaczka.Zagotowujemy co jakis czas mieszajac i gotowe.
-
Nalewamy na talerz,posypujemy odrobina natki pietruszki i podajemy ze swierzym pieczywem.
10931 odsłon
22
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
erminia 08 kwietnia 2009Zgłoś do usunięcia
60 dag porów...tzn. ile? może tak w sztukach?:)0 Kto głosował? | Odpowiedz