Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Zupa serowa z grzankami"
To zupa idealna na świąteczny stół o bardzo wyrazistym smaku i pięknym rumian...
Odsłon: 215
Przepis na pyszne i mocno czekoladowe brownie w wersji klasycznej. To ciasto...
Odsłon: 721
Nieskomplikowany sernik, jest prosty, dość szybki w wykonaniu, a przy tym bar...
Odsłon: 902
To zupa idealna na świąteczny stół o bardzo wyrazistym smaku i pięknym rumian...
Odsłon: 215
Przepis na pyszne i mocno czekoladowe brownie w wersji klasycznej. To ciasto...
Odsłon: 721
Nieskomplikowany sernik, jest prosty, dość szybki w wykonaniu, a przy tym bar...
Odsłon: 902
Składniki
Czas ok. 30 min; porcja – 340 kcal, cena 2 zł, 6 porcji
Obrane cebule grubo posiekaj. W garnku rozgrzej masło. Wrzuć cebulę, mieszając, zeszklij. Zagotuj bulion, wlej do cebuli. Doprowadź do wrzenia, zmniejsz płomień i gotuj 10 minut.
Ugotowaną do miękkości cebulę wraz z wywarem zmiksuj. Dodaj serek topiony i podgrzewaj, aż się rozpuści (możesz umieścić go na sicie, a sito zanurzyć w zupie). Na koniec dolej śmietanę oraz sok wyciśnięty z cytryny. Całość starannie wymieszaj.
Szynkę pokrój w plasterki, a potem w cieniutkie paseczki. Tosty pszenne opiecz w tosterze, zrumień na suchej patelni lub w piekarniku. Pokrój w kostkę. Umyj i drobno posiekaj kilka łodyżek szczypiorku.
Zupę dopraw solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Wrzuć szynkę. Podawaj z grzankami oraz szczypiorkiem.Źródło: Świat kobiety