Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Zupa serowo-porowa"
REKLAMA
Przygotowanie
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Zupy
Zupa pieczarkowo - porowa
czyli ekspresowe danie jednogarnkowe na leniwy weekend...
Odsłon: 824
62
20
8
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
18
Desery
Świąteczny serniczek
Pyszny serniczek w polewie czekoladowej z rodzynkami to idealne ciasto na świ...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Grill
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Ciasta
- Serniki
- Jajka
Odsłon: 217
3
Desery
Rogaliki z białego sera
Pyszne rogaliki serowe z nadzieniem z dżemu wiśniowego , idealne do popołudni...
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Ser
- Dżemy
- Rogaliki
Odsłon: 512
2
8
9
Dania główne
Królik w sosie winno chrzanowym
Idealne świąteczne danie obiadowe. Królik to bardzo pyszne mięso i niezwykle...
- Wielkanoc
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Tymianek
- Dla zdrowia
Odsłon: 398
9
Inne przepisy autora
7
8
Ostatnio komentowane przepisy
18
Desery
Świąteczny serniczek
Pyszny serniczek w polewie czekoladowej z rodzynkami to idealne ciasto na świ...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Grill
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Ciasta
- Serniki
- Jajka
Odsłon: 217
3
Desery
Rogaliki z białego sera
Pyszne rogaliki serowe z nadzieniem z dżemu wiśniowego , idealne do popołudni...
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Ser
- Dżemy
- Rogaliki
Odsłon: 512
2
8
9
Dania główne
Królik w sosie winno chrzanowym
Idealne świąteczne danie obiadowe. Królik to bardzo pyszne mięso i niezwykle...
- Wielkanoc
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Tymianek
- Dla zdrowia
Odsłon: 398
9
REKLAMA
REKLAMA
Zupy
Zupa serowo-porowa
Swiat_i_ludzie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 3 średnie pory
- 4 duże ziemniaki
- 1 l bulionu warzywnego lub drobiowego
- 300 g serka topionego
- np. śmietankowego
- 2 listki laurowe
- po kilka ziarenek ziela angielskiego i czarnego pieprzu
- 3 łyżki masła
- 1 łyżeczka oleju
- 100 g szynki gotowanej lub boczku
- 1 pęczka szczypiorku l gałka muszkatołowa
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Z porów usuń wierzchnie liście, opłucz, osusz papierowym ręcznikiem i pokrój w średniej grubości talarki. Ziemniaki obierz, umyj, pokrój w niezbyt dużą kostkę. Szczypiorek opłucz, osusz, drobno posiekaj. Szynkę lub boczek pokrój w małą kostkę.
2
Do garnka wlej bulion, dodaj listki laurowe, ziarenka ziela angielskiego oraz pieprzu, podgrzej. Na patelni rozgrzej masło. Gdy będzie już bardzo gorące, wrzuć pokrojone pory, miesza jąc smaż ok. 5 min, aż zmiękną. Prze łóż je do garnka z gotującym się bulionem. Dodaj ziemniaki, gotuj pod przykryciem na średnim ogniu 15-20 min, aż ziemniaki będą miękkie. Następnie dodaj serki topione, mieszając podgrzewaj aż serki się rozpuszczą. W tym czasie na patelni rozgrzej olej. Wrzuć szynkę, mieszając smaż na średnim ogniu ok. 5 minut. (jeśli używasz boczku, przesmaż go na suchej i rozgrzanej patelni). Do zupy dodaj szynkę lub boczek oraz posie kany szczypiorek. Dopraw do smaku gałką muszkatołową, solą oraz pieprzem. Podawaj ze świeżą bagietką.
3
50 minut. Porcja: 350 kilokalorii.Źródło: Świat i Ludzie
Przepisy Zupy
Zupy
Polski rosół? Zupa Polski a’la Ramen
Zupy
Perły Japońskie - "Perles du Japon"
Zupy
Flaczki z boczniaków
Zupy
Barszcz biały według kuchni staropolskiej
Polski rosół? Zupa Polski a’la Ramen
Przepis na Polski a'la Ramen, zupa która ma w sobie drugie danie :)
Odsłon: 36
Perły Japońskie - "Perles du Japon"
W dniu dzisiejszym oprócz wyczerpującej acz przyjemnej pracy w wiosnennym i k...
Odsłon: 37