Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Zupa soczewicowa

02.01.2009 Odsłon: 18
5.0 (11 oceny)
60 min
3-4 os.
Naj
Naj

Wypróbowany przepis na "Zupa soczewicowa"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Śniadania

Kajzerka na śniadanie

Śniadania Kajzerka na śniadanie

Polecam. Łatwo zrobić, dobre jedzenie.

Odsłon: 2244

15 min
14
ewaeu
ewaeu
Zupy

Krupniczek z wkładką mięsną

Zupy Krupniczek z wkładką mięsną

Polecam. Jak babciny.

Odsłon: 617

30 min
10
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Keks

Desery Keks

Jest szybki do przygotowania i można go zrobić, gdy tylko najdzie nas ochota....

Odsłon: 239

60 min
3
Jurek Sobieniak
Jurek Sobieniak
Przekąski

Kaszanka w boczku z sosem klonowym według Jurka Sobieniaka

Przekąski Kaszanka w boczku z sosem klonowym według Jurka Sobieniaka

Sezon grillowy to nie tylko karkówki i kiełbasy. Warto sięgnąć także po nieco...

Odsłon: 138

30 min
2
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Ciasta

Ciasto Malaga bez pieczenia

Ciasta Ciasto Malaga bez pieczenia

Bardzo szybkie do wykonania ciasto bez pieczenia. Herbatniki z puszystym krem...

Odsłon: 852

15 min
7
fafiatko
fafiatko
Pieczywo

Ziołowe tościki z grilla

Pieczywo Ziołowe tościki z grilla

Tosty grillowane jak szaszłyki z masłem ziołowym i serem

Odsłon: 381

15 min
11
Zupy
Zupa soczewicowa
Autor:
Naj
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 20-25 dag czerwonej soczewicy
  • 2 spore marchewki
  • 1 i 1/2 litra bulionu warzywnego
  • 1 cebula
  • 4 ziemniaki
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 łyżki oleju
  • 1 łyżka koncentratu pomidorowego
  • sól
  • pieprz
  • słodka i ostra papryka w proszku
Sposób przygotowania:
1

Soczewicę przebierz, opłucz na sitku, osącz, wrzuć do garnka. Zalej bulionem, gotuj pod przykryciem ok. 40 minut. Obierz cebulę, czosnek oraz ziemniaki i marchewki. Czosnek posiekaj lub przeciśnij przez praskę. Cebulę pokrój w drobną kosteczkę, a ziemniaki na kawałki. Marchewki grubo zetrzyj.

2

Na patelni mocno rozgrzej olej. Wrzuć przygotowane warzywa. Mieszając, smaż je przez 2-3 minuty. Dodaj do soczewicy po 20 minutach gotowania. Jeśli zupa jest zbyt gęsta, dolej trochę wrzątku lub gorącego bulionu. Dołóż koncentrat.

3

Przypraw solą, pieprzem oraz słodką i ostrą papryką. Gotową zupę przelej do kokilek albo dużych kubków. Każdą porcję udekoruj, np. miętą.Źródło: Naj