Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Nie masz pomysłu na wielki pęk szczypiorku? Ugotuj zupę! (przepis autorski)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Zupy
Kartoflanka inaczej....
Szybka w wykonaniu, zdrowa zupa na każdą okazję. Smakuje wspaniale.
- Wielkanoc
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Ukraińska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Buliony
- Warzywa
- Ziemniaki
- Kapusta
- Nabiał
- Mięso
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 134
4
4
4
Przepis dnia
8
Ostatnio komentowane przepisy
3
Zupy
Kartoflanka inaczej....
Szybka w wykonaniu, zdrowa zupa na każdą okazję. Smakuje wspaniale.
- Wielkanoc
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Ukraińska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Buliony
- Warzywa
- Ziemniaki
- Kapusta
- Nabiał
- Mięso
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 134
4
4
4
Przepis dnia
8
REKLAMA
Zupy
zupa szczypiorkowa
waddy
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- szczypiorek (pęczek o średnicy 4-5 cm)
- margaryna roślinna (słynna MR) (2 łyżki)
- czosnek (granulowany) (łyżeczka)
- susz warzywny (2-3 garście) albo świeże: marchewka, pietruszka, seler (ilość w/g uznania: pokrojone w kostkę)
- zioła prowansalskie (2 łyżki)
- sól i pieprz (do doprawienia)
- len mielony (łyżka)
- śmietana 18 % (3 łyżki)
- koniecznie: blender
Sposób przygotowania:
1
1. Nastawić do gotowania ok. 1,5 litra wody w garnku na zupę, dodać do niej margarynę, wsypać warzywa, czosnek, len i podgrzewać. 2. Szczypiorek umyć i skroić, następnie podzielić na dwie porcje w proporcji 1:3. Mniejszą porcję szczypiorku dodać do gotującej się zupy. 3. Większą część szczypiorku wsypać do wysokiego pojemnika, dodać kubek wywaru z garnka, zblendować. Dodać zawartość pojemnika do zupy, zamieszać. 4. Dodać zioła. Do kubka wlać kilka łyżek wywaru i dodać do niego śmietanę, dobrze wymieszać, dodać zawartość kubka do zupy. 5. Spróbować, doprawić solą i pieprzem zgodnie z gustem.
2
6. Dolać 2 kubki wody. Gotować, aż warzywa zmiękną. 7. Zupę podawać z groszkiem ptysiowym lub makaronem. Smacznego.