Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Zupa szparagowa"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Domek z piernika
Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...
Odsłon: 195
7
3
Dania główne
Udka z piekarnika
A oto mój prosty , niezawodny przepis na smaczne udka, które piekę w piekarni...
Odsłon: 420
9
Dania główne
Sałatka warzywna
Prosta w przygotowaniu, szybka i smaczna sałatka warzywna którą lubię przygot...
Odsłon: 616
10
18
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Domek z piernika
Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...
Odsłon: 195
7
3
Dania główne
Udka z piekarnika
A oto mój prosty , niezawodny przepis na smaczne udka, które piekę w piekarni...
Odsłon: 420
9
Dania główne
Sałatka warzywna
Prosta w przygotowaniu, szybka i smaczna sałatka warzywna którą lubię przygot...
Odsłon: 616
10
18
REKLAMA
REKLAMA
Zupy
Zupa szparagowa
TeleMax
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 pęczek zielonych szparagów
- 1/2 szklanki śmietany 30%
- kilka listków natki pietruszki
- sól
- pieprz
- cukier
- 1/2 cytryny
Sposób przygotowania:
1
Szparagi umyj i obierz. Obierki zachowaj na później.
2
W wysokim garnku zagotuj 2 l wody z solą, cukrem i połową cytryny. Włóż szparagi pionowo, główkami do góry i gotuj do miękkości. Wyjmij i ostudź.
3
Do powstałego wywaru wsyp obierki ze szparagów i gotuj tak długo, aż płyn zredukuje się o połowę. Pozostały wywar przecedź.
4
Szparagi pokrój na mniejsze kawałki, główki zachowaj do dekoracji, resztę włóż do zredukowanego wywaru i gotuj ok. 10 minut.
5
Zupę zmiksuj, dodaj śmietanę i jeszcze raz doprowadź do wrzenia. Dopraw solą, pieprzem i odrobiną cukru.
6
Gotową zupę podawaj udekorowaną główkami szparagów i natką pietruszki.Źródło: Telemax