Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
sami spróbujcie, ulubiona zupa mojej rodziny
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 933
12
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4179
9
Desery
Pierniczki na miodzie gryczanym
Pierniczki na miodzie gryczanym są pyszne, mięciutkie i bardzo aromatyczne. T...
Odsłon: 226
6
Ciasta
Ciasto kokosowe bez pieczenia
Proste, pyszne ciasto budyniowe z kokosem na ciasteczkach petit beurre, polan...
Odsłon: 753
7
Przepis dnia
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 3601
25
Przepis dnia
Dania główne
Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami
Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Halloween
- Amerykańska
- Warzywa
- Papryka
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
Odsłon: 742
4
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 933
12
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4179
9
Desery
Pierniczki na miodzie gryczanym
Pierniczki na miodzie gryczanym są pyszne, mięciutkie i bardzo aromatyczne. T...
Odsłon: 226
6
Ciasta
Ciasto kokosowe bez pieczenia
Proste, pyszne ciasto budyniowe z kokosem na ciasteczkach petit beurre, polan...
Odsłon: 753
7
Przepis dnia
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 3601
25
Przepis dnia
Dania główne
Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami
Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Halloween
- Amerykańska
- Warzywa
- Papryka
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
Odsłon: 742
4
REKLAMA
Zupy
zupa "tajska" kokosowo-marchwiowa
mala31
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- mleko kokosowe, puszka
- marchew, 1 kg
- cukinia, 3 małe szt
- papryka czerwona i zielona, 4 szt
- pieczarki, 1/2 kg
- sproszkowana ostra papryka chili, szczypta
- przyprawa curry, łyżeczka
- sól, pieprz, szczypta
- pierś z kurczaka, podwójna
Sposób przygotowania:
1
Marchew obrać, pokroić w plastry , zalać wodą tak by cała marchew znajdowała się w wodzie i nie więcej, dodać soli lub bulionetki. Gdy będzie miękka zmiksować blenderem do konsystencji kremowej
2
Następnym krokiem jest dodanie do kremu z marchwi puszki mleka kokosowego, przyprawy chilli oraz curry w przyprawie bądź pasty curry. Teraz mamy już podstawę zupy
3
Do przygotowanego wywaru dodajemy podsmażoną na oliwie z dodatkiem najlepiej oleju sezamowego pierś z kurczaka pokrojoną w kostkę, gotujemy zupę na wolnym ogniu
4
Następnie dodajemy do zupy pokrojoną w kostkę cukinię razem ze skórką oraz paprykę i pieczarki, pieczarki i paprykę można chwilę poddusić wcześniej na patelni
5
Wszystkie wyżej wymienione składniki dusimy, jeśli zupa jest za gęsta dodajemy wody i smakujemy dodając przypraw curry bądz papryki nadając jej tym samym ostrości. Gotujemy z warzywami ok. 20 minut do miękkości cukinii
6
SMACZNEGO