Zupy Przepis na:
Zupa z dyni
Przepisów i artykułów: 22 Ocena: 1160
Dodano: 25.10.2009
Odsłon: 19427
Pyszna :)
Składniki
- dynia, 500g
- marchew, 1duza
- ziemniaki, 2
- cebula, 1
- jablko, 1
- czosnek, 2 zabki
- curry, 1/2 lyzeczki
- chilli, 1/4 lyzeczki
- imbir, 1/4 lyzeczki
- galka muszkatulowa, szczypta
- mielona kolendra, 1/4 lyzeczki
- pieprz, do smaku
- bulion warzywny lub drobiowy z kostki, 1/2 litra
| 1-2 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Dynie i marchew obrac i pokroic na mniejsze kawalki. Jablko i cebule pokroic w cwiartki. Warzywa skropic olejem i wraz z czosnkiem (w lupinach) ulozyc na blaszce do pieczenia. Wlozyc do nagrzanego piekarnika i piec ok 30 min (az warzywa beda miekkie).
-
W miedzyczasie ugotowac ziemniaki. Miekkie warzywa przelozyc do garnka, dolac polowe bulionu i zmiksowac blenderem. Wlac reszcze bulionu, dodac przyprawy i zagotowac.
-
Zupe podawac z odrobina slodkiej smietany, posypana natka pietruszki.
38976 odsłon
21
Komentarze do przepisu (3)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
miciunia 29 października 2009Zgłoś do usunięcia
Polecam dynie bo jest na prawde rewelacyjna, mozna z niej zrobic doslownie wszystko, od slodkich deserow po dania glowne, tylko jak juz wspomniala Mirabelka dynia wymaga odpowiednich przypraw :)2 Kto głosował? | Odpowiedz
Jagoda50 28 października 2009Zgłoś do usunięcia
Zaciekawiaja mnie potrawy z dyni,nigdy nie jadłam ,musze tylko zdobyc dynie i spróbuje.1 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 25 października 2009Zgłoś do usunięcia
Widzę, sezon dyniowy w pełni :) u mnie dyńka także króluje na stole :) uwielbiam dyniową zupę, takiej z jabłkiem jaką proponujesz tutaj jeszcze nie jadłam ale muszę koniecznie spróbować :)1 Kto głosował? | Odpowiedz