Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Zupa z kaszą jaglaną"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Placuszki twarogowe z rodzynkami
Placuszki twarogowe z rodzynkami to pyszne danie na słodko, które wywodzi się...
Odsłon: 19742
23
Ciasta
Zimowe brownie
Zimowe brownie pełne korzennych przypraw i zielonego lukru z dodatkiem matcha...
Odsłon: 2876
2
Dania główne
Uszka z mięsem do zamrożenia
Uszka z mięsem drobiowo -wieprzowym, idealne do barszczu czerwonego. Prosty...
Odsłon: 3953
12
23
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 643
6
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Placuszki twarogowe z rodzynkami
Placuszki twarogowe z rodzynkami to pyszne danie na słodko, które wywodzi się...
Odsłon: 19742
23
Ciasta
Zimowe brownie
Zimowe brownie pełne korzennych przypraw i zielonego lukru z dodatkiem matcha...
Odsłon: 2876
2
Dania główne
Uszka z mięsem do zamrożenia
Uszka z mięsem drobiowo -wieprzowym, idealne do barszczu czerwonego. Prosty...
Odsłon: 3953
12
23
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 643
6
REKLAMA
Zupy
Zupa z kaszą jaglaną
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 10 dag kaszy jaglanej
- 2 łyżki oleju
- 1 cebula
- 1 l bulionu warzywnego
- kawałek pora
- 20 dag kapusty
- 1 marchewka
- 1 mała czerwona papryka
- 20 dag mrożonego groszku
- sól
- pieprz
- natka
Sposób przygotowania:
1
Kaszę jaglaną umieść na sicie, opłucz starannie letnią wodą i odstaw na kilka minut do ocieknięcia. Na patelni rozgrzej olej. Cebulę obierz, drobno poszatkuj. Wrzuć na patelnię, smaż, aż się zeszkli.
2
Wsyp kaszę jaglaną, podsmaż. przełóż do garnka, zalej bulionem (może być z kostki). Gotuj na średnim ogniu pod przykryciem, aż kasza zmięknie (około 20 minut).
3
Kawałek pora, kapustę, marchewkę oraz strąk czerwonej papryki oczyścić i starannie opłucz. Warzywa pokrój w cienkie paseczki. Wrzuć do garnka z gotującą się zupą. Ogrzewaj razem na średnim ogniu jeszcze ok. 10 minut.
4
Po tym czasie wsyp do zupy zielony groszek (nie musisz go wcześniej rozmrażać). Gotuj razem około 5-10 minut. Gotową zupę dopraw do smaku solą oraz pieprzem. Rozlej do miseczek lub talerzy. Przed podaniem każdą porcję udekoruj kilkoma opłukanymi listkami natki.
5
porcje, czas ok. 50 min; porcja – 230 kcal, cena 2,40 zł.
6
Przechowując w lodówce warzywa, koniecznie wyjmij je z foliowych opakowań. Marchewkę, pietruszkę, por czy seler najlepiej ułożyć w szufladzie wyłożonej pochłaniającymi wilgoć ręcznikami z papieru.
7
. Kaszę jaglaną opłucz i upraż, a pozbędziesz się goryczki.Źródło: Świat kobiety