Smaker
Najlepsze pomysły na truskawki

Bezowe duszki

26.10.2021 Odsłon: 4897
5.0 (8 oceny)
15 min
>6 os.
PaniMkuchniasmakowita
PaniMkuchniasmakowita

Prosty przepis na przesympatyczne bezowe duszki. Pyszne ciasteczka, które na pewno posmakują dzieciom. Świetny pomysł na Halloween.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (5)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Bagietki na kolację

Dania główne Bagietki na kolację

Polecam. To jest dobre.

Odsłon: 4599

30 min
13
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Pulpeciki zapiekane w muszlach

Dania główne Pulpeciki zapiekane w muszlach

Delikatne pupleciki otulone pysznym pesto , zapieczone w muszlach makaronowyc...

Odsłon: 866

30 min
5
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Prosty przepis na kluski śląskie

Dania główne Prosty przepis na kluski śląskie

Dzisiaj polecam bardzo proste szybkie kluski śląskie. Kluski śląskie robię dw...

Odsłon: 8308

60 min
12
agnes72
agnes72
Zupy

Kapuśniak.

Zupy Kapuśniak.

Dziś obiadek nietypowy bo kapuśniak już gotowy. Jest marchewka i ziemniaki z...

Odsłon: 13140

30 min
25
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Placki ziemniaczane z marchewką

Dania główne Placki ziemniaczane z marchewką

Dzisiaj placki ziemniaczane w trochę innej odsłonie bo z dodaniem marchewki....

Odsłon: 466

30 min
6
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Miecznik z azjatycką nutką smaku

Dania główne Miecznik z azjatycką nutką smaku

Gulasz z miecznika z warzywami.

Odsłon: 145

15 min
5
Ciasta
Bezowe duszki
Autor:
PaniMkuchniasmakowita
do 15 min
> 6 osób

Składniki

  • 4 białka
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • kawałek około 1/3 tabliczki ciemnej czekolady
  • 150 g drobnego cukru
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Sposób przygotowania:
1

Do bardzo czystej i odtłuszczonej miski wlać białka i spienić je za pomocą miksera. Do lekko spienionych białek powoli dodawać po łyżce cukru i ubić na sztywna pianę. Kiedy cukier nie będzie juz wyczuwalny w białkach, a same białka będą sztywne i lśniące, dodać do nich ekstrakt waniliowy i sok z cytryny. Całość jeszcze chwile zmiksować.

2

Gotową masę przełożyć do rękawa cukierniczego. Blachę do pieczenia wyłożyć pergaminem i za pomocą rękawa cukierniczego z dużą okrągłą tyką wyciskać porcje bezy, formując małe duszki. Patrz film.

3

Piekarnik nagrzać do temperatury 150 st. C. Kiedy będzie juz gorący. tuz przed włożeniem ciasteczek, zmniejszyć temperature grzania do 100 st. C. Beziki piec w nagrzanym piekarniku 100 st. C przez 1 1/2 godziny. Upieczone bezy wystudzić w zamkniętym piekarniku. Czekoladę rozpuścić w mikrofali lub kąpieli wodnej. Za pomocą wykałaczki, na wystudzonych bezach, czekoladą namalować oczka i buźki. Smacznego!