Smaker
Najlepsze przepisy na cukinię

Biblijne ciasteczka

23.12.2023 Odsłon: 4804
5.0 (10 oceny)
60 min
5-6 os.
smaker
smaker

Biblijne ciasteczka to kruche i słodkie łódeczki wypełnione aromatycznym nadzieniem na bazie fig i bakalii. Banalnie prosty przepis, do którego wykonania z pewnością posiadasz już wszystkie składniki.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

ugotujiprzetestuj
ugotujiprzetestuj
Desery

Truskawkowe Marzenie

Desery Truskawkowe Marzenie

Truskawkowy sezon czas zacząć! A czy jest coś lepszego niż połączenie soczyst...

Odsłon: 4845

30 min
12

Przepis dnia

smaker
smaker
Dania główne

Naleśniki po chłopsku

Dania główne Naleśniki po chłopsku

Naleśniki po chłopsku to gotowe danie, sycące i rozgrzewające. Idealnie się s...

Odsłon: 7479

30 min
9
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Przetwory

Marynowana papryka faszerowana kapustą

Przetwory Marynowana papryka faszerowana kapustą

Marynowana papryka, nadziana wcześniej kapustą, to jest przysmak węgierski i...

Odsłon: 961

>60 min
4
RITAcreative-
RITAcreative-
Ciasta

Ciasto kakaowo kawowe jako baza do tortów i ciast warstwowych.

Ciasta Ciasto kakaowo kawowe jako baza do tortów i ciast warstwowych.

Ciasto jest mocno kakaowe, mięciutkie, stabilne, wilgotne, pyszne i bez użyci...

Odsłon: 4729

>60 min
9
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

zapiekanka ziemniaczano - grzybowa

Dania główne zapiekanka ziemniaczano - grzybowa

Bardzo sycąca, pyszna potrawa składająca się z ziemniaczków, kurek oraz boczk...

Odsłon: 107

60 min
2
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Desery

ciasteczka serowe z borówkami

Desery ciasteczka serowe z borówkami

Borówki - jeden z moich ulubionych przysmaków lata. Tym razem użyliśmy ich w...

Odsłon: 99

>60 min
1
Ciasta
Biblijne ciasteczka
Autor:
smaker
do 60 min
5-6 osób

Składniki

Ciasto:
  • 170 g masła
  • 200 g cukru
  • 400 g mąki pszennej
  • 2 łyżki skrobi kukurydzianej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • ¼ łyżeczki soli
  • 1 jajko w rozmiarze L lub XL
  • 1 żółtko jaja
  • 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
  • 4 łyżki soku pomarańczowego
Nadzienie:
  • 120 g suszonych fig
  • 100 g cukru
  • 120 g orzechów włoskich lub innych ulubionych
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 1 łyżka tartej skórki cytrynowej
Sposób przygotowania:
1

Przygotuj ciasto. Do miski przesiej mąkę, skrobię, proszek i sól. W osobnej misce utrzyj masło z cukrem na puszystą i jasną masę. Dodaj jajko i wymieszaj dokładnie, a następnie dołóż żółtko. Na końcu dołóż ekstrakt waniliowy i ekstrakt pomarańczowy. Wsyp suche składniki do mokrych i mieszaj do połączenia. Na koniec dodaj sok pomarańczowy. Uformuj ciasto w elastyczną kulę. Podziel ją na dwie części i każdą owiń w folię spożywczą. Wstaw je do lodówki na ok. 2 godziny.

2

Przygotuj nadzienie. Wszystkie składniki nadzienia przenieś do robota kuchennego i zblenduj je na gładką pastę.

3

Złóż ciasteczka. Schłodzone ciasto rozwałkuj na grubość ok. 2-3 mm. Za pomocą foremki wycinaj kółka o średnicy ok. 8 cm i odkładaj je na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Na środek każdego kółka nakładaj po łyżce nadzienia. Brzegi każdego kółka zwilż lekko wodą. Ściśnij brzegi kółka w trzech miejscach, tworząc łódeczkę. Mocno dociśnij fałdki do siebie, aby nie otworzyły się w trakcie pieczenia. Włóż blachę do lodówki na ok. 15 minut, a następnie do piekarnika nastawionego na 190 st. Celsjusza. Piecz ciasteczka przez 10-12 minut do zezłocenia brzegów. Wypieki wyjmij i ostudzaj na blaszce przez 5 minut. Biblijne ciasteczka figowe z orzechami przechowuj do tygodnia w szczelnie zamkniętym pojemniku.