Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Biblijne ciasteczka to kruche i słodkie łódeczki wypełnione aromatycznym nadzieniem na bazie fig i bakalii. Banalnie prosty przepis, do którego wykonania z pewnością posiadasz już wszystkie składniki.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Sałatka na różne okazje
Szybka, prosta w przygotowaniu sałatka z kilku składników, które zazwyczaj ma...
- Wielkanoc
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Kukurydza
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 22952
61
7
10
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 1877
19
Ciasta
Łatwy piernik przełożony powidłami
Polecam. Może być świąteczny, może być na co dzień.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Orzechy
- Włoskie
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 4853
13
14
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Sałatka na różne okazje
Szybka, prosta w przygotowaniu sałatka z kilku składników, które zazwyczaj ma...
- Wielkanoc
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Kukurydza
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 22952
61
7
10
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 1877
19
Ciasta
Łatwy piernik przełożony powidłami
Polecam. Może być świąteczny, może być na co dzień.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Orzechy
- Włoskie
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 4853
13
14
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Biblijne ciasteczka
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
Ciasto:
- 170 g masła
- 200 g cukru
- 400 g mąki pszennej
- 2 łyżki skrobi kukurydzianej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- ¼ łyżeczki soli
- 1 jajko w rozmiarze L lub XL
- 1 żółtko jaja
- 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
- 4 łyżki soku pomarańczowego
Nadzienie:
- 120 g suszonych fig
- 100 g cukru
- 120 g orzechów włoskich lub innych ulubionych
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 łyżka tartej skórki cytrynowej
Sposób przygotowania:
1
Przygotuj ciasto. Do miski przesiej mąkę, skrobię, proszek i sól. W osobnej misce utrzyj masło z cukrem na puszystą i jasną masę. Dodaj jajko i wymieszaj dokładnie, a następnie dołóż żółtko. Na końcu dołóż ekstrakt waniliowy i ekstrakt pomarańczowy. Wsyp suche składniki do mokrych i mieszaj do połączenia. Na koniec dodaj sok pomarańczowy. Uformuj ciasto w elastyczną kulę. Podziel ją na dwie części i każdą owiń w folię spożywczą. Wstaw je do lodówki na ok. 2 godziny.
2
Przygotuj nadzienie. Wszystkie składniki nadzienia przenieś do robota kuchennego i zblenduj je na gładką pastę.
3
Złóż ciasteczka. Schłodzone ciasto rozwałkuj na grubość ok. 2-3 mm. Za pomocą foremki wycinaj kółka o średnicy ok. 8 cm i odkładaj je na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Na środek każdego kółka nakładaj po łyżce nadzienia. Brzegi każdego kółka zwilż lekko wodą. Ściśnij brzegi kółka w trzech miejscach, tworząc łódeczkę. Mocno dociśnij fałdki do siebie, aby nie otworzyły się w trakcie pieczenia. Włóż blachę do lodówki na ok. 15 minut, a następnie do piekarnika nastawionego na 190 st. Celsjusza. Piecz ciasteczka przez 10-12 minut do zezłocenia brzegów. Wypieki wyjmij i ostudzaj na blaszce przez 5 minut. Biblijne ciasteczka figowe z orzechami przechowuj do tygodnia w szczelnie zamkniętym pojemniku.