Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Ciasto cynamonowe"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik korzenny
Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...
Odsłon: 308
5
Dania główne
Forszmak z kluskami śląskimi
W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...
Odsłon: 1039
11
3
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2506
8
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 556
7
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik korzenny
Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...
Odsłon: 308
5
Dania główne
Forszmak z kluskami śląskimi
W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...
Odsłon: 1039
11
3
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2506
8
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 556
7
REKLAMA
Ciasta
Ciasto cynamonowe
Na_zywo
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 szklanki i 6 łyżek mąki
- 4 łyżki + 6 łyżek cukru
- torebka suszonych drożdży
- 1/2 łyżeczki soli
- kostka masła
- 1/3 szklanki mleka
- 2 jajka
- mąka na stolnicę
- maliny (z mrożonki) i melisa do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
<strong>:</strong>
2
Mąkę przesiej do miski. Dodaj 4 łyżki cukru, drożdże i sól. W garnku stop 3 łyżki masła. Wlej mleko oraz 50 ml wody i wszystko przelej do składników w misce. Wbij do tego jajka, wymieszaj i zagnieć gładkie ciasto. Odstaw je pod przykryciem na godzinę. Gdy podwoi swoją objętość, ponownie je zagnieć.
3
Przygotuj podłużną foremkę (ok. 22 cm długości). Wyłóż ją pergaminem. Ciasto przenieś na oprószoną mąką stolnicę. Rozwałkuj na placek o wymiarach ok. 30 x 50 cm. Posmaruj miękkim masłem i potnij na 5 pasków (10 x 30 cm). Posyp je pozostałym cukrem wymieszanym z cynamonem. Paski ułóż jeden na drugim. Powstały w ten sposób prostokąt potnij na 4 części. Każdą z nich ustaw pionowo (na dłuższym boku) w foremce.
4
Plasterki ciasta lekko rozchyl czubkiem noża. Ciasto przykryj i odstaw na 30 minut, aby podrosło. Potem wstaw do piekarnika i piecz w temperaturze 175° C ok. 40 minut.
5
Po 20 minutach między plasterki ciasta włóż kawałeczki pozostałego masła. Gotowy placek studź w foremce, potem wyjmij. Przed podaniem udekoruj malinami i melisą cytrynową.
6
Czas przygotowania: ok. 90 minut. Cena porcji: ok. 3 zł. Kalorie: porcja 180 kcal.
7
Wkładając do ciasta kawałeczki masła, dołóż jeszcze cienkie plasterki pokrojonych jabłek. Ciasto nabierze lekko kwaskowatego smaku.Źródło: Na żywo