Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Drożdżowe ze śliwkami i makiem"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik okrągły na kruchym spodzie
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 3586
13
48
17
Zupy
Krupnik na żeberkach
Krupnik zawsze będzie dla mnie zupą domową, babciną, jedząc którą uszy się tr...
Odsłon: 92387
100
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1152
19
14
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik okrągły na kruchym spodzie
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 3586
13
48
17
Zupy
Krupnik na żeberkach
Krupnik zawsze będzie dla mnie zupą domową, babciną, jedząc którą uszy się tr...
Odsłon: 92387
100
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1152
19
14
REKLAMA
Ciasta
Drożdżowe ze śliwkami i makiem
Swiat_i_ludzie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 i 1/2 dag drożdży (1/4 kostki)
- 6 dag drobnego cukru
- 150 ml letniego mleka
- 30 dag mąki
- 2 żółtka
- 1 cukier wanilinowy
- skórka otarta z 1/2 cytryny
- szczypta soli
- 8 dag masła. Na masę makową: 150 ml mleka
- 5 dag cukru
- 15 dag mielonego maku
- 40 dag śliwek. Na kruszonkę: po 2 dag drobnego cukru
- mąki oraz masła
Sposób przygotowania:
1
Utrzyj drożdże z łyżką cukru, dodaj połowę letniego mleka oraz łyżkę mąki. Przygotuj zaczyn i odstaw w ciepłe miejsce.
2
Pozostałą mąkę przesiej do misy, dodaj żółtka, cukier wanilinowy, skórkę z cytryny, sól, resztę letniego mleka, zaczyn i cukier. Pod koniec dodaj roztopione masło. Zagnieć gładkie, elastyczne ciasto i odstaw w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na około 40 minut.
3
Po tym czasie ciasto rozwałkuj na placek o grubości 1 cm i przenieś na blachę. Przygotuj masę makową. Zagotuj mleko z cukrem, dodaj mak, gotuj do zgęstnienia. Gdy ostygnie, rozsmaruj masę na cieście, a na wierzchu układaj poprzekrawane na pół śliwki.
4
Na koniec posyp śliwki kruszonką przygotowaną z cukru, mąki i masła. Odstaw jeszcze ciasto w ciepłe miejsce na 15 minut do wyrośnięcia. Piecz około 40 minut w piekarniku rozgrzanym do temperatury 180°C. Po wyjęciu z pieca odstaw ciasto do ostygnięcia i dopiero wtedy pokrój.
5
(bez czasu oczekiwania): 40 minut. Porcja: 260 kilokalorii.Źródło: Świat i Ludzie