Smaker
Ciasta na Boże Narodzenie

Jabłecznik z masą z adwokatem

10.02.2010 Odsłon: 95
5.0 (11 oceny)
60 min
3-4 os.
Na_zywo
Na_zywo

Wypróbowany przepis na "Jabłecznik z masą z adwokatem"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Bobby
Bobby
Przekąski

Pampuchy drożdżowe na parze z farszem

Przekąski Pampuchy drożdżowe na parze z farszem

Dzisiaj następne danie bardzo szybkie i bardzo smaczne składające się z kilku...

Odsłon: 417

>60 min
7
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Makowiec na kruchym cieście z kratką

Ciasta Makowiec na kruchym cieście z kratką

Makowiec na kruchym cieście z kratką to przepyszne ciasto które zawsze gości...

Odsłon: 634

30 min
2
kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Pyzy z mięsem.

Dania główne Pyzy z mięsem.

Pyzy ziemniaczane z farszem z mielonego mięsa wieprzowego. Ugotowane, okraszo...

Odsłon: 3463

60 min
10
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Dania główne

Świąteczne roladki schabowe z serem i śliwką

Dania główne Świąteczne roladki schabowe z serem i śliwką

Roladki z mięsem, serem cheddar i śliwką – kulinarny hit na każdą okazję Rola...

Odsłon: 1741

60 min
1
wałek
wałek
Ciasta

Jabłecznik tradycyjny kruchy

Ciasta Jabłecznik tradycyjny kruchy

Dzisiaj pieczemy szarlotki i jabłeczniki, tymczasem nasze babcie piekły jabłe...

Odsłon: 415

60 min
2
fafiatko
fafiatko
Przekąski

Postne przekąski

Przekąski Postne przekąski

Czyli dekonstrukcja postnych śledzi z ziemniakami.

Odsłon: 631

15 min
12
Ciasta
Jabłecznik z masą z adwokatem
Autor:
Na_zywo
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 5 jajek
  • 1 i 2/3 szklanki cukru
  • szklanka i 3 łyżki mąki
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 7 łyżek + 1 i 2/3 szklanki mleka
  • 2 i 1/2 kg jabłek
  • sok i skórka starta z 1 cytryny
  • szklanka soku jabłkowego
  • 2 budynie waniliowe
  • 5 łyżeczek żelatyny
  • 2 kwaśne śmietany
  • wanilia
  • 100 ml likieru jajecznego
  • 3 kremówki
  • kieliszek likieru i wisienki do dekoracji
Sposób przygotowania:
1

Jajka wbij do miski. Dosyp 2/3 szklanki cukru. Ubijaj, aż masa będzie puszysta. Mąkę przesiej z proszkiem do pieczenia i porcjami wsypuj do masy jajecznej. Dolej 7 łyżek mleka i wymieszaj. Rozsmaruj je na spodzie blachy. Piecz w temperaturze 200o C ok. 10 minut.

2

Jabłka obierz, wytnij środki, pokrój je na duże kawałki. Włóż do garnka, dosyp pół szklanki cukru. Dodaj sok i skórkę z cytryny. Gotuj 5-6 minut. Proszek budyniowy wymieszaj ze szklanką mleka. Resztę mleka dolej do jabłek, zagotuj. Wlej rozmieszany budyń i gotuj, aż masa zgęstnieje. Przełóż ją do miski.

3

Zimną masę jabłkową rozsmaruj na spodzie biszkoptowym i wstaw do lodówki na 45 minut. Żelatynę namocz w odrobinie zimnej wody i odstaw, aby spęczniała. Śmietanę wymieszaj z wanilią i resztą cukru.

4

Likier podgrzej i rozpuść w nim spęczniałą żelatynę. Połącz ze śmietaną. Kremówkę ubij, odłóż trochę do dekoracji, resztę dodaj do masy z likierem. Wymieszaj i rozsmaruj na masie jabłkowej. Z bitej śmietany zrób rozetki na cieście. Udekoruj wisienkami i schłódź.

5

Zamiast ajerkoniakiem esy floresy na wierzchu ciasta możesz zrobić z rozpuszczonej ciemnej czekolady lub gotowej polewy. Efekt będzie jeszcze lepszy!Źródło: Na żywo