Smaker
Sezon na dynię

Jabłecznik z żurawiną

11.07.2010 Odsłon: 13
5.0 (12 oceny)
60 min
3-4 os.
Na_zywo
Na_zywo

Sprawdzony przepis na "Jabłecznik z żurawiną"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Wanilia88
Wanilia88
Napoje

Koktail kakaowy na mleku

Napoje Koktail kakaowy na mleku

Prosty napój, sycący i bardzo smaczny :)

Odsłon: 3176

15 min
9
smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu
Ciasta

Kruche ciasto ze śliwkami

Ciasta Kruche ciasto ze śliwkami

Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...

Odsłon: 22694

60 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Marry me chicken

Dania główne Marry me chicken

Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...

Odsłon: 15055

30 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Tonkatsu kotlet

Dania główne Tonkatsu kotlet

Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...

Odsłon: 4805

15 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 45111

30 min
45
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 690

>60 min
5
Ciasta
Jabłecznik z żurawiną
Autor:
Na_zywo
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 kg jabłek kwaskowych
  • po 2 garści suszonej żurawiny i miękkich moreli
  • 3-5 łyżek cukru
  • łyżeczka cynamonu. 1/2 kg mąki pszennej + 2 łyżeczki proszku do pieczenia + trochę mąki do podsypywania
  • kostka i 1/4 margaryny 3/4 szklanki cukru pudru + 3 łyżeczki cukru waniliowego + szczypta soli
  • 2 żółtka + całe jajko
  • 2 łyżki gęstej śmietany
  • inne: troszkę rozbełtanego białka do posmarowania wierzchu ciasta
  • czerwona galaretka
Sposób przygotowania:
1

Jabłka zetrzyj na tarce o dużych oczkach, wstaw do gotowania. Wsyp cukier, żurawinę, pokrojone morele i duś 20 minut z cynamonem.

2

Suche wymieszaj. Margarynę posiekaj z mąką tak, aby były jak najmniejsze kawałki, dodaj jajka i śmietanę.

3

Ciasto zagnieć, podsypując mąką. Z 2/3 części ciasta wylep powierzchnię blachy.

4

Dnem szklaneczki zrób wgłębienia i wsyp tam bakalie. Na to wyłóż gotowe jabłka. Na wierzchu zrób kratkę z ciasta, które pozostało, robiąc ręcznie wałeczki, jednocześnie je spłaszczając. Posmaruj kratkę rozbełtanym białkiem.

5

Piecz ciasto w 180o C ok. 50 minut. Pozostaw jeszcze chwilę w piekarniku przy otwartych drzwiczkach, aby ciasto chwilę ochłonęło. Jak ostygnie, pomiędzy kratki wlej tężejącą galaretkę.

6

Wiesława J.</strong>Źródło: Na żywo