Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Jabłecznik z żurawiną

11.07.2010 Odsłon: 13
5.0 (12 oceny)
60 min
3-4 os.
Na_zywo
Na_zywo

Sprawdzony przepis na "Jabłecznik z żurawiną"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

MazPrzyGarach
MazPrzyGarach
Ciasta

Prosty piernik na Święta

Ciasta Prosty piernik na Święta

Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem, który wypełni wasze domy zapachem Świą...

Odsłon: 24446

15 min
64
smaker
smaker
Ciasta

Bardzo łatwy orzechowiec

Ciasta Bardzo łatwy orzechowiec

Bardzo łatwy orzechowiec przyrządzisz w zaledwie godzinę. Całość jest aromaty...

Odsłon: 20052

60 min
39
wałek
wałek
Ciasta

Makowiec z kruszonką

Ciasta Makowiec z kruszonką

Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...

Odsłon: 5084

60 min
12
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Humus z czerwoną fasolą

Przekąski Humus z czerwoną fasolą

Delikatny, idealny do smarowania pieczywa.

Odsłon: 365

15 min
3
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Pychota - sałatka

Sałatki Pychota - sałatka

Warzywa uzupełnione smażonym filetem z kurczaka oraz serem feta to smaczna i...

Odsłon: 6363

30 min
5
maddalena
maddalena
Desery

Sernik z rodzynkami

Desery Sernik z rodzynkami

Sernik z rodzynkami. W sam raz na Święta. Przepis na dużą blaszkę. Wszystk...

Odsłon: 703

>60 min
1
Ciasta
Jabłecznik z żurawiną
Autor:
Na_zywo
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 kg jabłek kwaskowych
  • po 2 garści suszonej żurawiny i miękkich moreli
  • 3-5 łyżek cukru
  • łyżeczka cynamonu. 1/2 kg mąki pszennej + 2 łyżeczki proszku do pieczenia + trochę mąki do podsypywania
  • kostka i 1/4 margaryny 3/4 szklanki cukru pudru + 3 łyżeczki cukru waniliowego + szczypta soli
  • 2 żółtka + całe jajko
  • 2 łyżki gęstej śmietany
  • inne: troszkę rozbełtanego białka do posmarowania wierzchu ciasta
  • czerwona galaretka
Sposób przygotowania:
1

Jabłka zetrzyj na tarce o dużych oczkach, wstaw do gotowania. Wsyp cukier, żurawinę, pokrojone morele i duś 20 minut z cynamonem.

2

Suche wymieszaj. Margarynę posiekaj z mąką tak, aby były jak najmniejsze kawałki, dodaj jajka i śmietanę.

3

Ciasto zagnieć, podsypując mąką. Z 2/3 części ciasta wylep powierzchnię blachy.

4

Dnem szklaneczki zrób wgłębienia i wsyp tam bakalie. Na to wyłóż gotowe jabłka. Na wierzchu zrób kratkę z ciasta, które pozostało, robiąc ręcznie wałeczki, jednocześnie je spłaszczając. Posmaruj kratkę rozbełtanym białkiem.

5

Piecz ciasto w 180o C ok. 50 minut. Pozostaw jeszcze chwilę w piekarniku przy otwartych drzwiczkach, aby ciasto chwilę ochłonęło. Jak ostygnie, pomiędzy kratki wlej tężejącą galaretkę.

6

Wiesława J.</strong>Źródło: Na żywo