Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jagociacho z lekkim kremem kokosowo-śmietankowym na puszystym jak chmurka biszkopcie. Pyszne, lekkie, puszyste, słoneczne, kokosowe i jagodowe, dla małych i dużych, idealne.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
28
Dania główne
Łosoś na poduszce ze szpinaku i pieczonej dyni
Polecam to zniewalające danie. Łosoś oprószony cytrynowym pieprzem, szpinak d...
Odsłon: 2138
6
27
17
Ostatnio komentowane przepisy
28
Dania główne
Łosoś na poduszce ze szpinaku i pieczonej dyni
Polecam to zniewalające danie. Łosoś oprószony cytrynowym pieprzem, szpinak d...
Odsłon: 2138
6
27
17
REKLAMA
Ciasta
Jagodowe ciacho z kremem kokosowo-śmietankowym
Mamabistropl
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Jajka 6 szt
- Mąka 1 szkl
- Cukier drobny 1 szkl
- Proszek do pieczenia 1 łyżeczka
- Ocet 1 łyżeczka
- Olej 2 łyżki
- Woda 1 łyżka
- Jagody 500g
- Galaretka jagodowa
- Śmietanka kremówka 300 g
- Mascarpone 300 g
- Mleczko kokosowe skondensowane słodkie 300 g
- Cukier puder 2 łyżki
Sposób przygotowania:
1
Biszkopt ( typowa blaszka ok 20X30 cm lub rant lub tortownica 26 cm) Białka ubić na pianę, dodawać po łyżce cukru. Po dodaniu całego ubijać jeszcze 2-3 min, piana ma być sztywna i stabilna. Zmniejszyć obroty, dodać żółtka wymieszane z proszkiem do pieczenia i octem (po dodaniu proszku i octu żółtka się spienią). Dodać przesianą mąkę, wodę i olej, delikatnie wymieszać lub krótko zmiksować. Piec ok 25-30 min w temp 175 C.
2
Galaretka jagodowa Jagody krótko zagotować, tylko żeby puściły sok. Galaretkę dokładnie rozpuścić w 100 ml wrzątku i dokładnie wymieszać z jagodami. Pozostawić do wystudzenia i stężenia.
3
Krem kokosowo-śmietankowy Śmietankę ubić z mascarpone i cukrem pudrem, dodawać po łyżce skondensowanego mleczka kokosowego, ubijać krótko do połączenia. Wszystkie składniki powinny być schłodzone
4
Wystudzony biszkopt przekroić na 2 blaty. Na pierwszy wyłożyć tężejącą galaretkę, a następnie połowę kremu. Przykryć drugim blatem, wyłożyć pozostały krem, schłodzić w lodówce. Przed podaniem udekorować owocami.