Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Kruche ciasto malinowe"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 516
4
3
Zupy
Zupa grzybowa z kaszą gryczaną- wigilijna
Nasza babcia Ksenia gotowała na wigilię zupę grzybową z kaszą gryczaną. Jedli...
Odsłon: 290
3
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 9779
8
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1145
15
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4500
16
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 516
4
3
Zupy
Zupa grzybowa z kaszą gryczaną- wigilijna
Nasza babcia Ksenia gotowała na wigilię zupę grzybową z kaszą gryczaną. Jedli...
Odsłon: 290
3
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 9779
8
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1145
15
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4500
16
REKLAMA
Ciasta
Kruche ciasto malinowe
TV14
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 250 g mąki
- sól
- 60 g cukru pudru
- 125 g masła
- 1 jajko
- masło i mąka poznańska do wysypania formy. 1 puszka słodzonego mleka skondensowanego
- 100 ml śmietany kremówki
- 250 g tłustego twarogu homogenizowanego
- 4 żółtka
- 1 jajko
- miąższ z 1/2 laski wanilii
- listki z 4 gałązek tymianku
- 150 g malin
Sposób przygotowania:
1
Przesiej mąkę przez sitko, tak by pozbawić ją wszelkich grudek. Dodaj szczyptę soli i odmierzoną porcję cukru. Masło w temperaturze pokojowej pokrój w kostkę i dołóż do wcześniej wymieszanych składników. Wbij jajko. Wyrabiaj ciasto, aż jego konsystencja będzie jednolita.
2
Owiń je folią spożywczą i odłóż na godzinę do lodówki, aby się uleżało i nabrało kruchości. Następnie rozwałkuj ciasto na okrągły placek o średnicy formy do tarty i wyłóż nim wysmarowaną i wysypaną mąką poznańską formę. Wstaw do zamrażalnika do stężenia.
3
Rozgrzej piekarnik do 180oC. Włóż formę z ciastem i piecz przez około 15 minut. Ubij na sztywno skondensowane mleko z twarogiem, żółtkami i całym jajkiem. Dodaj miąższ z wanilii i posiekane listki z gałązki tymianku.
4
Wlej twarogowy krem na podpieczony korpus. Powrzucaj w masę maliny. Zmniejsz temperaturę piekarnika do 160oC i dopiekaj ciasto przez około 40 minut. Podawaj ostudzone ciasto ze świeżymi malinami lub malinowym musem.Źródło: TV14