Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zapraszam na bardzo kruche ciasto z wiśniową pianką. Ciasto zrobiłam z mąki orkiszowej, kukurydzianej i samopszy. Do ciasta i pianki dodałam erytrol. Polecam.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Pieczony kalafior z jogurtem tahini i miętowym pesto
Obecnie trwa sezon na kalafior, który w w połączeniu z miętą, jogurtem i przy...
Odsłon: 2362
67
Desery
Czekoladowe ciasto z espresso i duszonymi czereśniami
Szybkie i proste ciasto czekoladowe z espresso i dropsami czekoladowymi. Dzię...
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Cukinia
- Buraki
- Owoce
- Mleko
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Wanilia
- Ciasta
Odsłon: 2620
42
Dania główne
Pierogi z mięsem drobiowym z rosołu
Najpopularniejsze pierogi z mięsem w kuchni polskiej, czyli mięso z rosołu, t...
Odsłon: 160
3
Dania główne
Pieczona miruna pod chrupiącą kołderką
Na piątkowy obiad. Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kanapki
- Ciasta
- Chleby
- Dla zdrowia
Odsłon: 996
6
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Pieczony kalafior z jogurtem tahini i miętowym pesto
Obecnie trwa sezon na kalafior, który w w połączeniu z miętą, jogurtem i przy...
Odsłon: 2362
67
Desery
Czekoladowe ciasto z espresso i duszonymi czereśniami
Szybkie i proste ciasto czekoladowe z espresso i dropsami czekoladowymi. Dzię...
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Cukinia
- Buraki
- Owoce
- Mleko
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Wanilia
- Ciasta
Odsłon: 2620
42
Dania główne
Pierogi z mięsem drobiowym z rosołu
Najpopularniejsze pierogi z mięsem w kuchni polskiej, czyli mięso z rosołu, t...
Odsłon: 160
3
Dania główne
Pieczona miruna pod chrupiącą kołderką
Na piątkowy obiad. Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kanapki
- Ciasta
- Chleby
- Dla zdrowia
Odsłon: 996
6
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Kruche ciasto z jabłkami i kisielową pianką
kuchennezawirowanie
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 1 szkl mąki kukurydzianej
- 1/2 szkl mąki orkiszowej białej
- 1/2 szkl mąki z samopszy
- 3 łyżki erytrolu
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- 1 1/2 łyżeczki bezglutenowego proszku do pieczenia
- 3 małe jajka
- 3 białka z małych jajek
- 3 łyżki erytrolu
- 1 kisiel wiśniowy bez cukru (na 0,5 l)
- 1 kg jabłek
- 2 łyżki panieru kukurydzianego
- blaszka 30 x 20 x 6
- papier do pieczenia
- folia spożywcza
Sposób przygotowania:
1
Ciasto : składniki wkładamy do miski i zagniatamy. Formujemy kulę i kroimy nożem na 3/4 i 1/3 ciasta. Zawijamy w folię spożywczą. Wkładamy do lodówki na około 30 minut. Jabłka myjemy i wycieramy do sucha, obieramy i ścieramy na tarce do miski. Skrapiamy sokiem z cytryny i odstawiamy. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia. Większą część ciasta wałkujemy na stolnicy i wylepiamy blaszkę ciastem, posypujemy połową panieru.
2
Pianka : do miski wkładamy białka i miksujemy na sztywno. Dodajemy erytrol, miksujemy przez chwilę. Wsypujemy kisiel i ponownie miksujemy do połączenia się składników. Z jabłek odciskamy nadmiar soku i wsypujemy resztę panieru, mieszamy. Jabłka przekładamy na ciasto w blaszce i wyrównujemy. Następnie wykładamy piankę i wyrównujemy powierzchnię. Pozostałe ciasto ścieramy na tarce o dużych oczkach na kisielową piankę. Blaszkę wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy w temperaturze 180 stopni przez około 1 godzinę. Upieczone ciasto wyjmujemy z blaszki. Przed podaniem posypujemy cukrem pudrem.