Smaker

Kruche ciasto z jabłkami i kisielową pianką

31.10.2021 Odsłon: 9277
5.0 (3 oceny)
Kruche ciasto z jabłkami i kisielową pianką
>60 min
>6 os.
kuchennezawirowanie
kuchennezawirowanie

Zapraszam na bardzo kruche ciasto z wiśniową pianką. Ciasto zrobiłam z mąki orkiszowej, kukurydzianej i samopszy. Do ciasta i pianki dodałam erytrol. Polecam.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Karkówka - zdrowa domowa wędlina
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Wędliny Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...

Odsłon: 1309

15 min
6
Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.

Przekąski Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.

Kurczak ze szpinakiem i serem to niezwykle smakowity pomysł na obiad albo cie...

Odsłon: 1443

60 min
3
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
ewaeu
ewaeu
Pieczywo

Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika

Pieczywo Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika

Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.

Odsłon: 4567

60 min
31
Żeberka w glazurze
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Żeberka w glazurze

Dania główne Żeberka w glazurze

Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.

Odsłon: 3966

>60 min
35
Bułeczki na śniadanie
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Bułeczki na śniadanie

Śniadania Bułeczki na śniadanie

Pyszne śniadanko. Ciepłe bułeczki ze smacznym nadzieniem.

Odsłon: 1264

15 min
13
Makaron z sosem pomidorowym
wałek
wałek
Dania główne

Makaron z sosem pomidorowym

Dania główne Makaron z sosem pomidorowym

Proste danie obiadowe w stylu włoskim -ulubiony makaron, mięso mielone, sos p...

Odsłon: 4334

15 min
5
Ciasta
Kruche ciasto z jabłkami i kisielową pianką
Kruche ciasto z jabłkami i kisielową pianką
Autor:
kuchennezawirowanie
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 1 szkl mąki kukurydzianej
  • 1/2 szkl mąki orkiszowej białej
  • 1/2 szkl mąki z samopszy
  • 3 łyżki erytrolu
  • 2 łyżki jogurtu naturalnego
  • 1 1/2 łyżeczki bezglutenowego proszku do pieczenia
  • 3 małe jajka
  • 3 białka z małych jajek
  • 3 łyżki erytrolu
  • 1 kisiel wiśniowy bez cukru (na 0,5 l)
  • 1 kg jabłek
  • 2 łyżki panieru kukurydzianego
  • blaszka 30 x 20 x 6
  • papier do pieczenia
  • folia spożywcza
Sposób przygotowania:
1

Ciasto : składniki wkładamy do miski i zagniatamy. Formujemy kulę i kroimy nożem na 3/4 i 1/3 ciasta. Zawijamy w folię spożywczą. Wkładamy do lodówki na około 30 minut. Jabłka myjemy i wycieramy do sucha, obieramy i ścieramy na tarce do miski. Skrapiamy sokiem z cytryny i odstawiamy. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia. Większą część ciasta wałkujemy na stolnicy i wylepiamy blaszkę ciastem, posypujemy połową panieru.

2

Pianka : do miski wkładamy białka i miksujemy na sztywno. Dodajemy erytrol, miksujemy przez chwilę. Wsypujemy kisiel i ponownie miksujemy do połączenia się składników. Z jabłek odciskamy nadmiar soku i wsypujemy resztę panieru, mieszamy. Jabłka przekładamy na ciasto w blaszce i wyrównujemy. Następnie wykładamy piankę i wyrównujemy powierzchnię. Pozostałe ciasto ścieramy na tarce o dużych oczkach na kisielową piankę. Blaszkę wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy w temperaturze 180 stopni przez około 1 godzinę. Upieczone ciasto wyjmujemy z blaszki. Przed podaniem posypujemy cukrem pudrem.