Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dla wielbicieli migdałów i karmelu.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
8
Przepis dnia
8
Desery
Kulki sernikowe
Przepis na te kulki sernikowe to świetne rozwiązanie, kiedy zostaje Ci kawałe...
Odsłon: 4910
10
Dania główne
Karkówka po cygańsku
Karkówka po cygańsku to hit Internetu! To niezwykle bogate danie jednogarnkow...
Odsłon: 20865
26
60
Ostatnio komentowane przepisy
8
Przepis dnia
8
Desery
Kulki sernikowe
Przepis na te kulki sernikowe to świetne rozwiązanie, kiedy zostaje Ci kawałe...
Odsłon: 4910
10
Dania główne
Karkówka po cygańsku
Karkówka po cygańsku to hit Internetu! To niezwykle bogate danie jednogarnkow...
Odsłon: 20865
26
60
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Migdałowy puszek
ewuniak2824
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Biszkopt:
- jajka, 6 szt.
- cukier kryształ, 1 szkl.
- Mąka pszenna, 1 szkl.
- proszek do pieczenia, 1 łyżeczka
- Masa migdałowa:
- cukier, 10 dag.
- mleko, 3 łyżki
- miód płynny, 2 łyżki
- masło, 15 dag.
- płatki migdałowe, 30 dag.
- Biała masa:
- śmietana kremówka 30%, 1/2 l
- żelatyna, 3 łyżeczki
- cukier puder do smaku
- Kakaowa masa:
- Śmietana 30%, 1/2 l.
- puder cukier do smaku
- rozpuszczona żelatyna, 3 łyżeczki
- kakao, 3 łyżeczki
- mleko skondensowane słodkie, 1 puszka
- biszkopty okrągłe, 1 paczka
- czekolada gorzka, 3-4 kostki
Sposób przygotowania:
1
Biszkopt: białka ubić z cukrem na sztywno, dodać żółtka i delikatnie wymieszać. Dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Wylać na blaszkę ( wymiary: 38cmx23cm) piec w temp 180c ok. 30 minut.
2
Cukier, miód, mleko i masło wrzucić na patelnię ( głębszą), rozpuścić i wsypać płatki migdałowe. Ciągle mieszając smażyć 5 minut, aż zgęstnieje.
3
Śmietanę ubić, dodać cukier puder i letnią żelatynę ( rozpuszczoną w 1/4 szkl. gorącej wody).
4
Śmietanę ubić dodać cukier puder, kakao i letnią żelatynę ( rozpuszczoną w 1/4 szkl. gorącej wody).
5
Mleko w puszce gotować ok. 2,5 godziny. Przełożenie placka: biszkopt- mleko z puszki- masa migdałowa- masa biała - biszkopty- masa kakaowa- starta czekolada.