Smaker
Sezon na dynię

Rolada szwarcwaldzka

02.12.2010 Odsłon: 47
5.0 (7 oceny)
60 min
3-4 os.
Na_zywo
Na_zywo

Przepis wart wypróbowania: "Rolada szwarcwaldzka"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Marry me chicken

Dania główne Marry me chicken

Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...

Odsłon: 11009

30 min
14
smaker
smaker
Dania główne

Tonkatsu kotlet

Dania główne Tonkatsu kotlet

Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...

Odsłon: 3990

15 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 42666

30 min
39
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 470

>60 min
5
W.Gabriela
W.Gabriela
Ciasta

Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Ciasta Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...

Odsłon: 315

30 min
3
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 421

>60 min
5
Ciasta
Rolada szwarcwaldzka
Autor:
Na_zywo
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 4 jajka
  • 90 g cukru
  • 50 g mąki pszennej
  • 40 g kakao
  • łyżka oleju. 200 g wiśni z kompotu
  • 50 ml burbona
  • 400 ml śmietany kremówki. Polewa: 150 g dobrej czekolady
  • 10 g masła
  • 60 ml śmietany
Sposób przygotowania:
1

Ubij jajka i cukier na gęstą pianę. Dodaj przesianą mąkę i kakao, następnie olej. Ciasto rozsmaruj na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz biszkopt w temperaturze 180 stopni C około 15 minut. Po upieczeniu przełóż ciasto na czysty papier do pieczenia.

2

Wiśnie odcedź, zalej je burbonem i maceruj przez noc. Ubij śmietanę. Posmaruj biszkopt śmietaną, ułóż na niej odsączone wiśnie. Zroluj biszkopt i zwiń w folię aluminiową. Wstaw do lodówki.

3

Podgrzej około 70 g czekolady, rozsmaruj jej cienką warstwę na papierze do pieczenia. Odstaw do stężenia. Następnie usuń papier i pokrusz płat czekolady. Resztę czekolady rozpuść z masłem i śmietaną kremówką.

4

Zdejmuj folię aluminiową z rolady, posmaruj ciasto polewą czekoladową. Udekoruj kawałkami pokruszonej czekolady, poczekaj, aż dekoracja zastygnie. Czas przygotowania: 40 min.

5

Cena porcji: ok. 2,50 zł Kalorie: porcja 430 kcal

6

Do rolady nadają się nie tylko wiśnie, ale też inne owoce. Możesz używać właściwie każdych owoców sezonowych, ale najlepsze będą maliny, porzeczki lub jagody.

7

Kopczyki z bitej śmietany z musem truskawkowym ułóż np. na dużych, okrągłych herbatnikach.Źródło: Na żywo