Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyzy drożdżowe w Wielkopolsce zwane kluchami na łachu od sposobu gotowania ic...
Odsłon: 1582
Śledzie w oleju to danie na każdą okazję. Źródło kwasów omega 3, białka i Wit...
Odsłon: 953
Pyzy drożdżowe w Wielkopolsce zwane kluchami na łachu od sposobu gotowania ic...
Odsłon: 1582
Śledzie w oleju to danie na każdą okazję. Źródło kwasów omega 3, białka i Wit...
Odsłon: 953
Składniki
Rozpuścić masło lub palmę i pozostawić do ostudzenia, następnie ubić pianę z 10 białek, w innym naczyniu utrzeć twaróg z cukrem i cukrem waniliowym dodając kolejno po jednym żółtku, wlać ostudzoną palmę i dalej ucierać , dodać mąkę ziemniaczaną i na koniec ubitą pianę delikatnie wymieszać(robię to mikserem na najmniejszych obrotach). Wykładam masę serową na blaszkę wyłożoną herbatnikami i wstawiam do ZIMNEGO piekarnika na około 60 minut, temp.170 st..Upieczony sernik okrajam nożem wkoło blaszki (wtedy tak nie opada).Można polukrować lub posypać cukrem pudrem. SMACZNEGO!!!