Smaker
Ciasta na Boże Narodzenie

Sernik z jeżynami

08.11.2009 Odsłon: 24
5.0 (6 oceny)
>60 min
3-4 os.
Na_zywo
Na_zywo

Smaczny pomysł na "Sernik z jeżynami"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

iwona2305
iwona2305
Sałatki

Szybka sałatka z porem

Sałatki Szybka sałatka z porem

Idealna na różne okazje.

Odsłon: 314

15 min
1
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Nasz ulubiony piernik

Ciasta Nasz ulubiony piernik

Polecam. Piernik miodem i przyprawami korzennymi stoi i ten taki jest.

Odsłon: 242

30 min
5
agnieszka_gotuje_
agnieszka_gotuje_
Ciasta

Pierniki nadziewane

Ciasta Pierniki nadziewane

Pierniczki to smak i aromat świąt A takie nadziewane powidłami i oblane deli...

Odsłon: 60

15 min
2
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto kokosowe bez pieczenia

Ciasta Ciasto kokosowe bez pieczenia

Proste, pyszne ciasto budyniowe z kokosem na ciasteczkach petit beurre, polan...

Odsłon: 273

30 min
3
bozena1960
bozena1960
Pieczywo

Chlebki z kminkiem i białym sezamem

Pieczywo Chlebki z kminkiem i białym sezamem

Mój kolejny chlebek o chrupkiej skórce i puszystym, mięciutkim środku. Chlebe...

Odsłon: 20

15 min
1
bozena1960
bozena1960
Zupy

Grochówka

Zupy Grochówka

Zupa grochówka to jedna z ulubionych zup mojej rodzinki. Zupka z dużą ilością...

Odsłon: 25

30 min
1
Ciasta
Sernik z jeżynami
Autor:
Na_zywo
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 i 1/2 opakowania herbatników petit beurre
  • pół kostki masła
  • 5 łyżek kakao
  • 1 i 1/2 szklanki jeżyn
  • trochę mniej niż szklanka cukru
  • 1/2 kg kremowego twarogu
  • kwaśna śmietana
  • 2 łyżeczki aromatu waniliowego
  • 3 jajka
Sposób przygotowania:
1

Herbatniki rozkrusz na drobno, wymieszaj w misce z miękkim masłem w kawałkach i kakao. Masę dociśnij na dno tortownicy tak, aby powstała wyższa krawędź. Następnie zapiekaj ciasto w piekarniku w temperaturze 180° C przez około 10 minut. Wyjmij i wystudź.

2

Szklankę jeżyn przetrzyj przez sitko. Powstały sok osłódź dwiema łyżkami cukru i gotuj przez chwilę, aż zgęstnieje.

3

Twarożek wymieszaj ze śmietaną, aromatem waniliowym, jajkami i resztą cukru tak, aby powstała gładka masa.

4

Wyłóż krem na schłodzone podpieczone ciasto. Pokrop go sokiem z jeżyn i drewnianym patyczkiem utwórz efektowny marmurkowy wzór.

5

Ciasto dopiekaj w temperaturze 160° C przez około 50 minut. Przed podaniem udekoruj je resztą jeżyn i pokrój na porcje.

6

Czas przygotowania: 90 min.

7

Do masy serowej, jeśli lubisz, możesz dodać rodzynki oraz kandyzowaną skórkę z pomarańczy.Źródło: Na żywo