Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Sernik z jeżynami"
Szybka i smaczna
Odsłon: 13875
Smażone udka i pierś z kaczki podane z podpieczonymi, młodymi ziemniakami i u...
Odsłon: 35
Jabłecznik - prosty i wymowny, tak jak samo danie. To słodkie, kuszące ciasto...
Odsłon: 10215
Szybka i smaczna
Odsłon: 13875
Smażone udka i pierś z kaczki podane z podpieczonymi, młodymi ziemniakami i u...
Odsłon: 35
Jabłecznik - prosty i wymowny, tak jak samo danie. To słodkie, kuszące ciasto...
Odsłon: 10215
Składniki
Herbatniki rozkrusz na drobno, wymieszaj w misce z miękkim masłem w kawałkach i kakao. Masę dociśnij na dno tortownicy tak, aby powstała wyższa krawędź. Następnie zapiekaj ciasto w piekarniku w temperaturze 180° C przez około 10 minut. Wyjmij i wystudź.
Szklankę jeżyn przetrzyj przez sitko. Powstały sok osłódź dwiema łyżkami cukru i gotuj przez chwilę, aż zgęstnieje.
Twarożek wymieszaj ze śmietaną, aromatem waniliowym, jajkami i resztą cukru tak, aby powstała gładka masa.
Wyłóż krem na schłodzone podpieczone ciasto. Pokrop go sokiem z jeżyn i drewnianym patyczkiem utwórz efektowny marmurkowy wzór.
Ciasto dopiekaj w temperaturze 160° C przez około 50 minut. Przed podaniem udekoruj je resztą jeżyn i pokrój na porcje.
Czas przygotowania: 90 min.
Do masy serowej, jeśli lubisz, możesz dodać rodzynki oraz kandyzowaną skórkę z pomarańczy.Źródło: Na żywo