Smaker
Sprawdzone przepisy na karnawał

Sernik z malinami pod migdałową skorupką

12.07.2009 Odsłon: 26
5.0 (7 oceny)
60 min
3-4 os.
Kobieta_i_zycie
Kobieta_i_zycie

Wypróbowany przepis na "Sernik z malinami pod migdałową skorupką"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Przekąski

Pasta jajeczna z oliwkami

Przekąski Pasta jajeczna z oliwkami

Proste i bardzo smaczne smarowidło do chleba z jajek i czarnych oliwek. Małe...

Odsłon: 211

15 min
4
wałek
wałek
Dania główne

Pulpety w sosie chrzanowo -koperkowym

Dania główne Pulpety w sosie chrzanowo -koperkowym

Pulpety w sosie chrzanowo -koperkowym to pomysł na szybki obiad. Możemy je p...

Odsłon: 1566

30 min
4
AZgotuj
AZgotuj
Pieczywo

Chleb z melasą trzcinową

Pieczywo Chleb z melasą trzcinową

Przepyszny chleb z dodatkiem malasy trzcinowej. Dzięki niej chleb jest lekko...

Odsłon: 54

>60 min
6
agnieszka_gotuje_
agnieszka_gotuje_
Pieczywo

Cebularze

Pieczywo Cebularze

Cebularze są mega pyszne i przyznam że mam do nich słabość Jak tylko się p...

Odsłon: 317

30 min
3
Bobby
Bobby
Dania główne

Pierś kurczaka z kaszą i warzywami

Dania główne Pierś kurczaka z kaszą i warzywami

Ten przepis polecam tym, którzy nie są mocni w gotowaniu a chcą zjeść coś pys...

Odsłon: 1421

30 min
6
fafiatko
fafiatko
Zupy

Zupa o smaku musaki

Zupy Zupa o smaku musaki

Wakacyjne smaki w lekkiej odsłonie.

Odsłon: 306

15 min
5
Ciasta
Sernik z malinami pod migdałową skorupką
Autor:
Kobieta_i_zycie
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 10 dag masła
  • 6 łyżek cukru
  • 2 żółtka
  • 2 łyżki kwaśnej śmietany
  • 2 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 3 łyżki mąki pszennej
  • łyżeczka proszku do pieczenia . Masa serowa: kg półtłustego sera trzykrotnie mielonego
  • 10 dag masła
  • 8 jajek
  • 3/4 szklanki cukru
  • 150 ml śmietanki 30 proc
  • 3 łyżki cukru waniliowego
  • 3 łyżki budyniu waniliowego w proszku
  • 3 łyżki mrożonych malin
  • płatki migdałowe na wierzch
Sposób przygotowania:
1

80 minut • Porcja ok. 175 kcal • Koszt porcji ok. 1,70 zł • Przepis na 16 porcji

2

Zagnieć ciasto na spód: masło utrzyj z cukrem na gładko, dodaj żółtka, śmietanę i wymieszaj. Dołóż obie mąki z proszkiem do pieczenia i zagnieć jednolite ciasto. Zawiń w folię i wstaw do lodówki na 30 min.

3

Masło utrzyj z cukrem i cukrem waniliowym, stopniowo dodając żółtka. Białka zachowaj. Porcjami dokładaj ser i miksuj na niskich obrotach. Dołóż budyń i proszek do pieczenia. Pod koniec dodaj śmietankę.

4

Białka ubij na sztywno ze szczyptą soli. Delikatnie połącz je z masą serową. Dokładnie osączone i lekko oprószone mąką maliny wmieszaj do masy serowej.

5

Natłuszczoną i wysypaną bułką tartą tortownicę wylep schłodzonym ciastem. Wylej na nie masę serową, wyrównaj powierzchnię. Posyp grubo płatkami migdałowymi.

6

Piecz w 180°C około godziny.Źródło: Kobieta i życie