Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Sernik z malinami pod migdałową skorupką"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
13
14
Dania główne
Racuszki z jabłkami
Proste i szybkie racuszki z jabłkami to niezawodny przepis na pożywne śniadan...
Odsłon: 1472
6
Przepis dnia
19
4
Desery
Babeczki z żurawiną
Babeczki są proste w przygotowaniu, ale bardzo smaczne i aromatyczne –z dodat...
Odsłon: 93
3
Ostatnio komentowane przepisy
13
14
Dania główne
Racuszki z jabłkami
Proste i szybkie racuszki z jabłkami to niezawodny przepis na pożywne śniadan...
Odsłon: 1472
6
Przepis dnia
19
4
Desery
Babeczki z żurawiną
Babeczki są proste w przygotowaniu, ale bardzo smaczne i aromatyczne –z dodat...
Odsłon: 93
3
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Sernik z malinami pod migdałową skorupką
Kobieta_i_zycie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 10 dag masła
- 6 łyżek cukru
- 2 żółtka
- 2 łyżki kwaśnej śmietany
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- 3 łyżki mąki pszennej
- łyżeczka proszku do pieczenia . Masa serowa: kg półtłustego sera trzykrotnie mielonego
- 10 dag masła
- 8 jajek
- 3/4 szklanki cukru
- 150 ml śmietanki 30 proc
- 3 łyżki cukru waniliowego
- 3 łyżki budyniu waniliowego w proszku
- 3 łyżki mrożonych malin
- płatki migdałowe na wierzch
Sposób przygotowania:
1
80 minut • Porcja ok. 175 kcal • Koszt porcji ok. 1,70 zł • Przepis na 16 porcji
2
Zagnieć ciasto na spód: masło utrzyj z cukrem na gładko, dodaj żółtka, śmietanę i wymieszaj. Dołóż obie mąki z proszkiem do pieczenia i zagnieć jednolite ciasto. Zawiń w folię i wstaw do lodówki na 30 min.
3
Masło utrzyj z cukrem i cukrem waniliowym, stopniowo dodając żółtka. Białka zachowaj. Porcjami dokładaj ser i miksuj na niskich obrotach. Dołóż budyń i proszek do pieczenia. Pod koniec dodaj śmietankę.
4
Białka ubij na sztywno ze szczyptą soli. Delikatnie połącz je z masą serową. Dokładnie osączone i lekko oprószone mąką maliny wmieszaj do masy serowej.
5
Natłuszczoną i wysypaną bułką tartą tortownicę wylep schłodzonym ciastem. Wylej na nie masę serową, wyrównaj powierzchnię. Posyp grubo płatkami migdałowymi.
6
Piecz w 180°C około godziny.Źródło: Kobieta i życie