Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Sernik z morelami i kruszonką"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik korzenny
Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...
Odsłon: 318
5
Dania główne
Forszmak z kluskami śląskimi
W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...
Odsłon: 1053
11
3
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2517
8
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 607
7
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik korzenny
Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...
Odsłon: 318
5
Dania główne
Forszmak z kluskami śląskimi
W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...
Odsłon: 1053
11
3
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2517
8
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 607
7
REKLAMA
Ciasta
Sernik z morelami i kruszonką
Zycie_na_goraco
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 25 dag masła
- 30 dag mąki
- 1
- 5 dag kakao
- 2 opakowania cukru wanilinowego
- sól
- 4 jajka
- 25 dag cukru
- 7
- 5 dag białej czekolady
- 1 puszka (850 ml) moreli
- 4 dag kaszy manny
- 80 dag mielonego twarogu
- tłuszcz do formy
Sposób przygotowania:
1
Czas przygotowania: Pokroić w kostkę 17,5 dag masła. Na stolnicę wysypać mąkę wymieszaną z kakao i proszkiem do pieczenia. Zrobić w mące wgłębienie, dodać pokrojone masło, jedno opakowanie cukru wanilinowego, 12,5 dag cukru i szczyptę soli. Wbić 1 jajko. posiekać i szybko zagnieść kruszonkę.
2
Tortownicę o śr. 26 cm posmarować tłuszczem. Na spodzie rozsypać połowę kruszonki. Docisnąć ją dłonią do dna tortownicy. Wstawić do lodówki.
3
Czekoladę posiekać i rozpuścić w gorącej kąpieli wodnej. Morele osączyć z zalewy na sitku, ewentualnie pokroić na połówki. Pozostałe masło utrzeć z drugim opakowaniem cukru wanilinowego, szczyptą soli i kaszą manną. Kiedy masa będzie puszysta i jasnokremowa, wbijać kolejno pozostałe 3 jajka. Dołożyć twaróg, czekoladę i pozostałe 12,5 dag cukru. Ucierać dalej, aż dobrze się połączą. Połowę masy wylać na schłodzony spód z kruszonki. Rozłożyć połówki moreli. Przykryć resztą masy serowej. Ciasto wstawić do piekarnika rozgrzanego do 175°C. Po 30- -35 minutach pieczenia wyjąć ciasto z piekarnika, posypać pozostałą kruszonką. Znów wstawić do piekarnika i piec jeszcze 30-35 minut. Wystudzić, ewentualnie posypać cukrem pu drem.
4
Czas przygotowania: około 105 minutŹródło: Życie na gorąco