Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Sernik z wiśniami na zimno"
Proste ciasto mieszane rózgą, polane czekoladą, gotowe w godzinę. Wilgotne i...
Odsłon: 140
Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym i warzywami
Odsłon: 648
klasyczne danie z przepisu babci - tanie, proste i szybkie
Odsłon: 147
Proste ciasto mieszane rózgą, polane czekoladą, gotowe w godzinę. Wilgotne i...
Odsłon: 140
Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym i warzywami
Odsłon: 648
klasyczne danie z przepisu babci - tanie, proste i szybkie
Odsłon: 147
Składniki
Herbatniki miksujemy, dodając roztopione letnie masło. Masą wylepiamy spód tortownicy, dociskając i wyrównując powierzchnię. Wstawiamy do lodówki.
Wydrylowane wiśnie zasypujemy cukrem. Gotujemy 8-10 minut, sok odcedzamy. Jeśli trzeba, dolewamy do niego tyle wody, by uzyskać 500 ml płynu. Doprowadzamy do wrzenia, wrzucamy wiśnie, wsypujemy galaretkę. Mieszamy i ochładzamy. Rozprowadzamy na herbatnikowym spodzie.
Twaróg wykładamy do miski, dodajemy cukier puder, mieszamy. Zimną kremówkę ubijamy na sztywno, delikatnie łączymy z dodawaną po łyżce masą serową.
Żelatynę przez chwilę namaczamy w zimnym mleku. Mleko podgrzewamy, żelatynę rozpuszczamy. Letnią wlewamy do sera. Ser wykładamy na torcik i odstawiamy do stężenia do lodówki. Dekorujemy wiśniami w galaretce, listkami mięty itp.Źródło: Rewia