Smaker
Ewa_Gotuje

Tort jabłkowy bez pieczenia

25.08.2008 Odsłon: 44
5.0 (8 oceny)
>60 min
3-4 os.
Rewia
Rewia

Przepis wart wypróbowania: "Tort jabłkowy bez pieczenia"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Coś do chleba a'la zajączek

Wędliny Coś do chleba a'la zajączek

Polecam. Domowe jedzenie jest najlepsze.

Odsłon: 1419

30 min
6
przyjaciel
przyjaciel
Sałatki

Surówka z młodej kapustki z włoskimi orzechami

Sałatki Surówka z młodej kapustki z włoskimi orzechami

Uwielbiam młodą kapustkę pod każdą postacią, jest wdzięcznym produktem do wsz...

Odsłon: 3300

15 min
2
smaker
smaker
Sałatki

Sałatka z rybą

Sałatki Sałatka z rybą

Pełnowartościowa sałatka z rybą to dobry pomysł na lekki posiłek, który dzięk...

Odsłon: 104

15 min
3
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka na majówkę

Sałatki Sałatka na majówkę

Prosta sałatka z młodych liści szpinaku i botwiny, pomidorów, ogórków, czerwo...

Odsłon: 564

15 min
7
bozena1960
bozena1960
Śniadania

Pikantny serek śmietankowo - ziołowy

Śniadania Pikantny serek śmietankowo - ziołowy

Przepis na ten serek jest prosty i szybki, a serek pyszny. Możemy go przygoto...

Odsłon: 308

15 min
6
wałek
wałek
Dania główne

Kiełbasa chłopska grillowana w przyprawach

Dania główne Kiełbasa chłopska grillowana w przyprawach

Kiełbasa swojska przyprawiona ziołami, grillowana to nasza propozycja na majo...

Odsłon: 263

15 min
6
Ciasta
Tort jabłkowy bez pieczenia
Autor:
Rewia
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 3 większe jabłka
  • 120 g herbatników (np. BeBe)
  • 110 g masła
  • 30 g mielonych migdałów
  • 100 g cukru pudru
  • 150 ml śmietany kremówki
  • 250 g sera mascarpone
  • sok z 1 cytryny
  • 6 płatków żelatyny
  • 250 ml soku jabłkowego oraz do wykończenia:
  • 100 ml śmietany kremówki
  • 70 g migdałów grubo siekanych
Sposób przygotowania:
1

Herbatniki miksujemy lub miażdżymy wałkiem do ciasta i wsypujemy do misy. Dodajemy miękkie masło, mielone migdały, 2 łyżki cukru pudru i mieszamy, by powstała jednolita, gładka masa. Masą herbatnikową wylepiamy dno natłuszczonej tortownicy.

2

Śmietanę kremówkę ubijamy, dodajemy (po łyżce) ser mascarpone, resztę cukru pudru, sok z połowy cytryny. Delikatnie mieszamy na gładki krem.

3

Trzy płatki żelatyny moczymy w zimnej wodzie. Gdy nasiąkną, lekko odciskamy z wody i wkładamy do rondelka. Zalewamy 50 ml soku jabłkowego. Rozgrzewamy. Gdy żelatyna się rozpuści, dodajemy ją do kremu. Mieszamy. Krem wykładamy na herbatniki i odstawiamy w chłodne miejsce do stężenia.

4

Umyte, osuszone jabłka bez gniazd nasiennych kroimy w kosteczkę. Skrapiamy sokiem z cytryny i wysypujemy na tort. Pozostałą żelatynę rozpuszczamy w reszcie podgrzanego soku jabłkowego. Gdy zacznie tężeć, zalewamy jabłka. Tort wstawiamy do lodówki do zastygnięcia. Boki tortu smarujemy bitą śmietaną i obsypujemy siekanymi migdałami.

5

Czas przygotowania 90 minut. Cena jednej porcji około 2 zł

6

Wartość odżywcza 1 porcji: 414 kcal . Białko 18 g, Tłuszcz 22 g, Węglowodany 89 gŹródło: Rewia