Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Tort pomarańczowa zebra"
Nie ma to jak domowe ciasta zgodzicie się ze mną? ja osobiście uwielbiam piec...
Odsłon: 6654
Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...
Odsłon: 2272
Nie ma to jak domowe ciasta zgodzicie się ze mną? ja osobiście uwielbiam piec...
Odsłon: 6654
Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...
Odsłon: 2272
Składniki
Oddziel żółtka od białek. Białka ubij z 1/2 cukru. Połącz z żółtkami, mąką, proszkiem i kakao. Ciasto rozsmaruj na blasze wyłożonej pergaminem. Piecz 10 minut w 175 st. Wystudź, potnij na 5 pasków.
Żelatynę namocz, rozpuść, połącz z sokiem. Ubij 1/2 śmietany z resztą cukru. Wlej pomarańczową galaretkę. Dodaj kawałeczki pomarańczy, schłodź. Kiedy krem zacznie tężeć, posmaruj nim ciasto.
Pierwszy pasek ciasta zwiń, ustaw pionowo. Owiń go resztą pasków z kremem. Tort owiń folią. Schładzaj 2 godziny. Resztę śmietany ubij. Zdejmij folię. Ciasto udekoruj bitą śmietaną i ew. owocami.
Wersja dietetyczna
Ciasto i krem do tortu zamiast cukrem posłodź słodzikiem. Wybierz ten przeznaczony specjalnie do pieczenia. Połowę śmietany do kremu zastąp gęstym jogurtem.Źródło: Tina