Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Świeży, prosty letni deser ???? pyszny !
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Skrzydełka cytrynowo-czosnkowe
Pyszniutkie skrzydełka warte wypróbowania na święta lub niedzielny obiad. Pro...
Odsłon: 406
10
2
0
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Skrzydełka cytrynowo-czosnkowe
Pyszniutkie skrzydełka warte wypróbowania na święta lub niedzielny obiad. Pro...
Odsłon: 406
10
2
0
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Truskawkowe Tiramisu
Murillei
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 4 jajka
- 500 gr sera mascarpone
- 200 gr biszkopty Savoiardi lub inne twarde biszkopty
- 350 ml soku z pomarańczy świeżo wyciśniętego.
- 250 gr świeżych truskawek
- 150 gr cukru
Sposób przygotowania:
1
1. Wyciskamy sok ze świeżych pomarańczy 2. Jajka myjemy. Następnie oddzielamy białka od żółtek i umieszczamy je w osobnych miskach. Żółtka wkładamy do dużej miski, ponieważ będziemy do nich później dodawać inne składniki. 3. Do żółtek wsypujemy połowę cukru i ubijamy je za pomocą miksera na najniższych obrotach do momentu, kiedy masa będzie miała jednolitą konsystęcję. 4. Do miski z ubitymi żółtkami z cukrem powoli dodajemy łyżką ser mascarpone i AAQQpowoli miksujemy masę. 5. Następnie z resztą cukru ubijamy białka na wysokich obrotach miksera. 6. Za pomocą łyżki dodajemy białka do żółtek delikatnie mieszając. 7. Kroimy w drobną kostkę część truskawek i dodajemy je do masy. 8. Biszkopty moczymy w soku pomarańczowym z obydwóch stron tak by dobrze nasiąknęły, ale się nie kruszyły i nie łamały. 9. Układamy biszkopty w blaszce lub przezroczystym naczyniu. 10. Nakładamy na nie część masy i równomiernie rozprowadzamy. Następnie kładziemy drugą warstwę biszkoptów i na nie masa i potem trzecie warstwa i na nie masa. 11. Dekorujemy pokrojonymi w plasterki truskawkami .
2
Odstawiamy do lodówki na conajmniej 6 godzin.