Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Babeczki jajeczne z cukinią i serem"
Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...
Odsłon: 3007
Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...
Odsłon: 131
Śledzie przygotowane w ten sposób są rewelacyjne. Muszą postać w lodówce 2-3...
Odsłon: 53
Prościutki, szybki malinowy sernik na zimno przygotowałam z myślą o majówce i...
Odsłon: 67
Bardzo proste w przygotowaniu śledzie, przy czym są pyszne. Po tygodniu w lod...
Odsłon: 63
Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...
Odsłon: 3007
Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...
Odsłon: 131
Śledzie przygotowane w ten sposób są rewelacyjne. Muszą postać w lodówce 2-3...
Odsłon: 53
Prościutki, szybki malinowy sernik na zimno przygotowałam z myślą o majówce i...
Odsłon: 67
Bardzo proste w przygotowaniu śledzie, przy czym są pyszne. Po tygodniu w lod...
Odsłon: 63
Składniki
3-4 PORCJE (12 szt.) 20 min, PIECZENIE 15 min, porcja: 330 kcal, CENA: 3,90-4,90 zł
Rozgrzej piekarnik do temp. 180 st. C. Cukinię umyj, zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Lekko osól, a gdy puści sok, osącz. Cebulę obierz i posiekaj.
Jajka roztrzep trzepaczką, dodaj pokruszony serek kozi oraz starty ser żółty. Do masy jajeczno-serowej wmieszaj także startą cukinię oraz posiekaną cebulę. Dodaj szpinak (możesz, ale nie musisz wcześniej go posiekać; jest delikatny i po upieczeniu będzie się łatwo dzielił).
Dopraw wszystko solą, pieprzem i przeciśniętym przez praskę lub posiekanym czosnkiem. Jeśli chcesz, możesz również dodać zioła, np. oregano.
Powstałą masę jajeczno-warzywną wlej następnie do natłuszczonych foremek (na babeczki, muffiny lub kokilek żaroodpornych) i piecz ok. 15 minut (aż jajko się dobrze zetnie). Podawaj na gorąco (jeśli chcesz, możesz serwować z ulubionym sosem, np. pomidorowym, czosnkowym).Źródło: Świat kobiety