Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Babeczki jajeczne z cukinią i serem

19.04.2010 Odsłon: 50
5.0 (12 oceny)
60 min
3-4 os.
Swiat_Kobiety
Swiat_Kobiety

Wypróbowany przepis na "Babeczki jajeczne z cukinią i serem"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Ciasta

Makowiec z jabłkami według Ewy Wachowicz

Ciasta Makowiec z jabłkami według Ewy Wachowicz

Do świąt Bożego Narodzenia coraz bliżej. Dlatego, jeśli planujesz upiec pyszn...

Odsłon: 9718

60 min
19
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 1010

>60 min
15
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4313

>60 min
16
Futka
Futka
Desery

Pierniczki na miodzie gryczanym

Desery Pierniczki na miodzie gryczanym

Pierniczki na miodzie gryczanym są pyszne, mięciutkie i bardzo aromatyczne. T...

Odsłon: 833

30 min
8
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto kokosowe bez pieczenia

Ciasta Ciasto kokosowe bez pieczenia

Proste, pyszne ciasto budyniowe z kokosem na ciasteczkach petit beurre, polan...

Odsłon: 1094

30 min
7

Przepis dnia

wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem i pieczarkami

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...

Odsłon: 4053

60 min
26
Dania główne
Babeczki jajeczne z cukinią i serem
Autor:
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 5-6 jajek
  • cukinia
  • 150 g serka koziego
  • sól, pieprz
  • masło
  • 2 ząbki czosnku
  • 4-5 dużych garści świeżego szpinaku
  • 2/3 szklanki startego sera żółtego
  • cebula
Sposób przygotowania:
1

3-4 PORCJE (12 szt.) 20 min, PIECZENIE 15 min, porcja: 330 kcal, CENA: 3,90-4,90 zł

2

Rozgrzej piekarnik do temp. 180 st. C. Cukinię umyj, zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Lekko osól, a gdy puści sok, osącz. Cebulę obierz i posiekaj.

3

Jajka roztrzep trzepaczką, dodaj pokruszony serek kozi oraz starty ser żółty. Do masy jajeczno-serowej wmieszaj także startą cukinię oraz posiekaną cebulę. Dodaj szpinak (możesz, ale nie musisz wcześniej go posiekać; jest delikatny i po upieczeniu będzie się łatwo dzielił).

4

Dopraw wszystko solą, pieprzem i przeciśniętym przez praskę lub posiekanym czosnkiem. Jeśli chcesz, możesz również dodać zioła, np. oregano.

5

Powstałą masę jajeczno-warzywną wlej następnie do natłuszczonych foremek (na babeczki, muffiny lub kokilek żaroodpornych) i piecz ok. 15 minut (aż jajko się dobrze zetnie). Podawaj na gorąco (jeśli chcesz, możesz serwować z ulubionym sosem, np. pomidorowym, czosnkowym).Źródło: Świat kobiety