Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
13
Dodatki
Mieszanka grzybowa w kremowym sosie serowym
Pomysł na grzyby w sosie serowym. Nie muszą to być pieczarki, mogą być boczni...
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Nabiał
- Ser
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 53
2
Ciasta
Egzotyczne muffinki z mango, ananasem i kokosem
Szybkie i proste muffinki z egzotycznymi owocami - mango i ananasem oraz doda...
Odsłon: 17
1
Dania główne
Ziemniaki pieczone z nadzieniem z sałatki z tuńczyka z rzodkiewką
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką to doskonałe z pieczonymi ziemniakiem to dosk...
- Amerykańska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 297
5
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1399
8
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
13
Dodatki
Mieszanka grzybowa w kremowym sosie serowym
Pomysł na grzyby w sosie serowym. Nie muszą to być pieczarki, mogą być boczni...
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Nabiał
- Ser
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 53
2
Ciasta
Egzotyczne muffinki z mango, ananasem i kokosem
Szybkie i proste muffinki z egzotycznymi owocami - mango i ananasem oraz doda...
Odsłon: 17
1
Dania główne
Ziemniaki pieczone z nadzieniem z sałatki z tuńczyka z rzodkiewką
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką to doskonałe z pieczonymi ziemniakiem to dosk...
- Amerykańska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 297
5
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1399
8
REKLAMA
Dania główne
Boczek rolowany
Naj
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- ok. 1 kg surowego boczku
- bez skóry i kości
- 1 duże jabłko
- 1 cebula
- 3-4 ząbki czosnku
- 3 łyżeczki suszonego majeranku
- 4 łyżeczki mielonej papryki wędzonej lub słodkiej
- 1 łyżka masła
- 1 łyżka miodu
- 2 łyżki bułki tartej
- sól
- pieprz ziołowy
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Boczek umyj i osusz ręcznikiem. Natrzyj ze wszystkich stron solą i pieprzem. Wstaw na 2 godziny do lodówki. Cebulę obierz, drobniutko posiekaj. Jabłko obierz, pokrój na ćwiartki, wytnij gniazda nasienne. Miąższ potnij w kostkę. Rozgrzej masło, wrzuć cebulę i kawałeczki jabłka, duś, aż powstanie z nich gęsty mus.
2
Do przestudzonej masy dodaj przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku, majeranek i bułkę tartą. Wymieszaj. Boczek rozbij tłuczkiem, posmaruj z jednej strony przygotowaną masą. Zwiń w roladę. Zepnij wykałaczkami lub obwiąż bawełnianym sznurkiem. 1-2 łyżki oleju rozgrzej. Włóż roladę, obsmaż ze wszystkich stron.
3
Miód wymieszaj z papryką i 1 łyżką wrzątku. Posmaruj roladę, ułóż ją w naczyniu do zapiekania. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C. Piecz pod przykryciem około 2 godzin. Zdejmij przykrycie, podlej 1/2 szklanki wody lub bulionu i piecz jeszcze pół godziny, obracając roladę i podlewając ją powstałym sosem.
4
180 min., 3,10 zł, 380 kcal.Źródło: Naj