Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pracochłonne ale bardzo pyszne.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Paszteciki krucho-drożdżowe
Paszteciki krucho-drożdżowe w tym przepisie inspirowane są smakami i tradycyj...
Odsłon: 113064
199
Zupy
Zupa wiśniowa
Zupa z wiśni zerwanych prosto z drzewa, świeżych i dorodnych to smak naszego...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Kremy
- Makaron
- Owoce
- Wiśnie
- Mięso
- Przyprawy
- Cynamon
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 447
5
Dania główne
Kremowe risotto z bobem
Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...
Odsłon: 791
7
Dania główne
Marynata do karkówki - szaszłyki grillowane
Sprawdzony przepis na zaprawę do karkówki. Mięso, które w niej poleży jest so...
Odsłon: 591
5
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Paszteciki krucho-drożdżowe
Paszteciki krucho-drożdżowe w tym przepisie inspirowane są smakami i tradycyj...
Odsłon: 113064
199
Zupy
Zupa wiśniowa
Zupa z wiśni zerwanych prosto z drzewa, świeżych i dorodnych to smak naszego...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Kremy
- Makaron
- Owoce
- Wiśnie
- Mięso
- Przyprawy
- Cynamon
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 447
5
Dania główne
Kremowe risotto z bobem
Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...
Odsłon: 791
7
Dania główne
Marynata do karkówki - szaszłyki grillowane
Sprawdzony przepis na zaprawę do karkówki. Mięso, które w niej poleży jest so...
Odsłon: 591
5
REKLAMA
Dania główne
Brazylijskie kotleciki.
stokroteczka293
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- filet z kurczaka, 1 kg
- cebula, 2 szt
- czosnek, 2 ząbki
- masło, 1/4
- kostka rosołowa, 2 sz
- sól
- pieprz
- ryż, 2 szklanki
- mąka, 2 szklanki
- Ser biały, 10 dag
- jajka, 2
- Bułka tarta
- olej
Sposób przygotowania:
1
Do garnka wlewamy 2 szklanki wody, wrzucamy kostki rosołowe masło, jedną posiekaną cebulę i czosnek. przyprawiamy solą i pieprzem.
2
Filety dotujemy w wywarze do miękkości. Odcedzamy. Wywar zostawiamy. Kurczaka z cebulą i czosnkiem przepuszczamy przez maszynkę do mięsa.
3
Wywar zagotowujemy, dodajemy mąkę cały czas mieszając gotujemy, aż powstanie ciasto podobne do ptysiowego. Lekko studzimy i dodajemy 2 żółtka.
4
Wyrabiamy ciasto i rozwałkowujemy na grubość . cm. Filiżanką wycinamy kółka wkładamy trochę sera i farszu z mięsa. Sklejamy brzegi formując ładny kształt. Panierujemy w białku i bułce. Smażymy w głębokim oleju co jakiś czas odwracając.
5
3 łyżki oleju rozgrzewamy na patelni wsypujemy ryż i mieszając rumienimy. Wlewamy 2 szklanki wody i wrzucamy posiekaną na ćwiartki cebulę. Gotujemy ok 20 min, co jakiś czas mieszając i uzupełniając wodę. Kotleciki podajemy z ryżem i duszoną mieszanką warzyw chińskich.