Smaker
Ciasta na Boże Narodzenie

Chrupiące kanapeczki z awokado

14.07.2009 Odsłon: 18
5.0 (10 oceny)
60 min
3-4 os.
Swiat_Kobiety
Swiat_Kobiety

Wypróbowany przepis na "Chrupiące kanapeczki z awokado"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

iwona2305
iwona2305
Wędliny

Pierś pieczona z indyka

Wędliny Pierś pieczona z indyka

Pierś pieczona z indyka to świetna propozycja na obiad lub jako wędlina do ka...

Odsłon: 820

15 min
4
ewaeu
ewaeu
Pieczywo

Chałka mikołajkowa

Pieczywo Chałka mikołajkowa

Polecam. Zwykła bułeczka. Wybornie smakuje z kubkiem mleka.

Odsłon: 797

60 min
8
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Sałatki

Surówka z kapusty i gruszki

Sałatki Surówka z kapusty i gruszki

Ta surówka to prawdziwa uczta dla miłośników lekkich i orzeźwiających dodatkó...

Odsłon: 92

30 min
2
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Dania główne

Udka faszerowane kaszą kuskus

Dania główne Udka faszerowane kaszą kuskus

Kurczak to jedno z najbardziej uniwersalnych mięs, które można przyrządzić na...

Odsłon: 88

60 min
3
AnetaJR
AnetaJR
Wędliny

Karkówka gotowana w marynacie majonezowo musztardowej

Wędliny Karkówka gotowana w marynacie majonezowo musztardowej

Przepis na uniwersalne mięso, które można zjeść na zimno – do pieczywa, bądź...

Odsłon: 356

60 min
4
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Karkówka gotowana podana z sosem pieczarkowym

Dania główne Karkówka gotowana podana z sosem pieczarkowym

Przepis na uniwersalne mięso, które można zjeść na zimno – do pieczywa, bądź...

Odsłon: 87

60 min
3
Dania główne
Chrupiące kanapeczki z awokado
Autor:
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 duże dojrzałe awokado
  • 1 cytryna lub limonka
  • 6 jajek
  • 1 łyżka octu
  • 6 tostów pszennych
  • 1-2 ząbki czosnku
  • kolendra
  • po 2 łyżki białego sezamu
  • pestek słonecznika i płatków migdałowych
  • pół szklanki sosu pomidorowego
  • sól
  • pieprz
  • 750 ml bulionu
  • 5 dag wędzonego boczku
  • sól
  • pieprz
  • świeży majeranek do dekoracji
Sposób przygotowania:
1

Awokado umyj pod bieżącą wodą, przekrój na pół, usuwając pestkę. Wydrąż miąższ, pokrój go w plasterki i szybko skrop sokiem wyciśniętym z cytryny lub limonki.

2

Zagotuj 2 litry wody z łyżką octu. Do chochelki wbijaj kolejno po jednym jajku. Zanurzaj chochelkę z jajkiem w gotującej się wodzie i trzymaj, aż białko się zetnie.

3

Tosty opiecz w tosterze na złoty kolor. Ułóż na talerzykach, potrzyj obranym ząbkiem czosnku. Na każdej kromce ułóż 1-2 plasterki awokado oraz jajko w koszulce.

4

Na suchej patelni zrumień sezam, pokruszone migdały i pestki słonecznika. Jajka oprósz solą oraz pieprzem. Posyp ziarnami. Dekoruj kolendrą, podawaj z sosem.

5

Czas ok. 25 min; porcja – 240 kcal, cena 2 zł.

6

Tylko miękki i dojrzały miąższ awokado będzie smacznym dodatkiem do grzanek oraz podstawą tradycyjnego sosu guacamole. Zanim więc kupisz owoc, przyjrzyj się jego barwie i... cenie. Zielone awokado na ogół wymaga leżakowania. To przeznaczone do spożycia jest ciemne, niemal brązowe i zdecydowanie droższe.

7

. Grzanki możesz też posmarować bazyliowym pesto.Źródło: Świat kobiety