Smaker

Chrupiące kanapeczki z awokado

14.07.2009 Odsłon: 18
5.0 (10 oceny)
60 min
3-4 os.
Swiat_Kobiety
Swiat_Kobiety

Wypróbowany przepis na "Chrupiące kanapeczki z awokado"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto czekoladowe w 5 minut

Ciasta Ciasto czekoladowe w 5 minut

Czy możliwe jest przygotowanie ciasta czekoladowego w 5 minut? Oczywiście, że...

Odsłon: 18516

15 min
25
Pieprzyczfantazja
Pieprzyczfantazja
Ciasta

Delicjusz – ciasto

Ciasta Delicjusz – ciasto

Ciasto Delicjusz to ciasto składające się z dwóch rodzajów ciasta biszkoptowe...

Odsłon: 9510

>60 min
24
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

placek jarosza

Dania główne placek jarosza

Placek jarosza to znakomita propozycja na lekki lunch. Puszyste ciasto z doda...

Odsłon: 2074

60 min
4
Futka
Futka
Dania główne

Kremowe risotto z bobem

Dania główne Kremowe risotto z bobem

Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...

Odsłon: 4078

15 min
12
l3nk.444
l3nk.444
Ciasta

Ciasto jogurtowe z owocami

Ciasta Ciasto jogurtowe z owocami

Pyszne, puszyste i delikatne ciasto jogurtowe z owocami. Idealne w sezonie ow...

Odsłon: 681

15 min
4
Mioo
Mioo
Śniadania

Pasta z białej fasoli i awokado

Śniadania Pasta z białej fasoli i awokado

Pomysł na smaczne bezmięsne kanapki.

Odsłon: 344

15 min
2
Dania główne
Chrupiące kanapeczki z awokado
Autor:
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 duże dojrzałe awokado
  • 1 cytryna lub limonka
  • 6 jajek
  • 1 łyżka octu
  • 6 tostów pszennych
  • 1-2 ząbki czosnku
  • kolendra
  • po 2 łyżki białego sezamu
  • pestek słonecznika i płatków migdałowych
  • pół szklanki sosu pomidorowego
  • sól
  • pieprz
  • 750 ml bulionu
  • 5 dag wędzonego boczku
  • sól
  • pieprz
  • świeży majeranek do dekoracji
Sposób przygotowania:
1

Awokado umyj pod bieżącą wodą, przekrój na pół, usuwając pestkę. Wydrąż miąższ, pokrój go w plasterki i szybko skrop sokiem wyciśniętym z cytryny lub limonki.

2

Zagotuj 2 litry wody z łyżką octu. Do chochelki wbijaj kolejno po jednym jajku. Zanurzaj chochelkę z jajkiem w gotującej się wodzie i trzymaj, aż białko się zetnie.

3

Tosty opiecz w tosterze na złoty kolor. Ułóż na talerzykach, potrzyj obranym ząbkiem czosnku. Na każdej kromce ułóż 1-2 plasterki awokado oraz jajko w koszulce.

4

Na suchej patelni zrumień sezam, pokruszone migdały i pestki słonecznika. Jajka oprósz solą oraz pieprzem. Posyp ziarnami. Dekoruj kolendrą, podawaj z sosem.

5

Czas ok. 25 min; porcja – 240 kcal, cena 2 zł.

6

Tylko miękki i dojrzały miąższ awokado będzie smacznym dodatkiem do grzanek oraz podstawą tradycyjnego sosu guacamole. Zanim więc kupisz owoc, przyjrzyj się jego barwie i... cenie. Zielone awokado na ogół wymaga leżakowania. To przeznaczone do spożycia jest ciemne, niemal brązowe i zdecydowanie droższe.

7

. Grzanki możesz też posmarować bazyliowym pesto.Źródło: Świat kobiety