Dania główne Przepis na:
Chrupiące krokiety z jajkiem
Przepisów i artykułów: 4 Ocena: 165
Dodano: 27.07.2013
Odsłon: 14736
Przepis zaczerpniety z sieci.
Wegetarianska propozycja na obad.Proponuje tez wariacje z nadzieniem z grzybow suszonuch.AAA na zimno tez sa dobre.
Składniki
- 750 gram ziemniaków
- 1 jajko
- łyżka masła
- 2 łyzki mąki+/- zeby masa sie nie lepila
- pół szklanki tartej bułki+plus do panierki
- 3-4 jajka ugotowane na twardo
- 1/2 peczka szczypiorku
- 2 łyżki gęstej śmietany
- sól i pieprz do smaku
| 3-4 os. | > 60 min | średnie | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Ziemniaki obieramy, myjemy i gotujemy. Odlewamy, studzimy i mielimy w maszynce lub ubijamy tłuczkiem. Ugotowane jajka siekamy i łączymy z drobno pokrojoną zieleniną. Dodajemy śmietanę i przyprawiamy do smaku solą i pieprzem.
-
Zmielone ziemniaki wyrabiamy z surowym jajkiem, masłem, mąką, tarta bułką i solą.Z ciasta ziemniaczanego urywam kawalki wielkosci cytryny i rozklepuje na umaczonej dloni. . Na każdy kawałek ciasta nakładamy porcję farszu, rolujemy i sklejamy brzegi. Krokiety obtaczamy w tartej bułce
-
W rondlu rozgrzewamy olej, wkładamy krokiety. Smażymy w głębokim tłuszczu na złoty kolor.
-
Opcja grzybowa.
Obgotowuje dwie garscie grzybow suszonych i odcedzam.
podsmazam srednia cebule pokrojona w kostke.Grzyby i cebule miele doprawiam sola i pieprzem.Dalej postepuje sie analogicznie do opcji jajecznej.
Twoje notatki do przepisu
19906 odsłon
33
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
gochna55 06 września 2017Zgłoś do usunięcia
Polecam przepis - robiłam z grzybkmi i do tego gulasz (niestety - mięsożerca w domu). Super obiad.0 Kto głosował? | Odpowiedz